ارتباط مصرف طولانی مدت قهوه با بالا رفتن خطر بیمار قلبی عروقی یافته محققان استرالیایی؛ محققان دریافتند مصرف طولانی مدت قهوه غلیظ می تواند باعث افزایش میزان لیپیدها (چربی ها) در خون شده و ریسک بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد. به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان می کنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش ریسک بیماری قلبی عروقی مرتبط می باشد. به گفته محققان، این رابطه با میزان دوز مصرفی ارتباط بیشتری دارد یعنی هرچقدر قهوه بیشتری نوشیده شود ریسک بیماری قلبی عروقی بیشتر می شود. «الینا هیپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در اینباره می گوید: «مطمئناً بحث های علمی زیادی در مورد جوانب مثبت و منفی قهوه وجود دارد، اما درک کامل این که چگونه یکی از نوشیدنی های پرمصرف در جهان می تواند بر سلامتی ما تاثیر بگذارد، ضروریست.» در این مطالعه محققان به بررسی ارتباط ژنتیکی و فنوتیپی بین مصرف قهوه و الگوهای لیپیدی پلاسما (کلسترول ها و چربی های خون) پرداختند و دریافتند مصرف دائمی و همیشگی قهوه در ایجاد یک الگوی نامطلوب چربی نقش دارد که می تواند خطر ابتلاء به بیماری قلبی را افزایش دهد. میزان بالای چربی خون یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری های قلبی است و از آنجائیکه دانه های قهوه حاوی یک ترکیب بسیار قوی برای بالا بردن کلسترول (کافستول) هستند، بررسی آنها باارزش داشت. کافستول به صورت عمده در دم کرده های بدون فیلتر، مانند قهوه فرانسه، قهوه های ترکی و یونانی وجود دارد، اما در اسپرسوها هم وجود دارد که پایه خیلی از قهوه های ساخته شده باریستا، همچون لاته و کاپوچینو است. محققان تاکید دارند افرادی که کلسترول بالایی دارند یا نگران ابتلاء به بیماری قلبی هستند بسیار مهم می باشد که نوع قهوه خویش را با دقت انتخاب نمایند. در سطح جهان، هر روز ۳ میلیارد فنجان قهوه مصرف می شود. بیماری های قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهانی است که هر ساله ۱۷.۹ میلیون نفر جان خویش را از دست می دهند. منبع: مین فود 1399/12/26 13:18:39 0.0 از 5 1030 تگهای خبر: بیمار , بیماری , چربی , سلامت این مطلب مین فود مفید بود؟ (0) (0) تازه ترین مطالب مرتبط از افطار تا سحر چی بخوریم آجیل مخلوط نخرید ترکیب کلم بروکلی در پیش گیری از سکته مغزی موثر است خوردن ماست خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۱ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس چگونه رمز دوربین مدار بسته را پیدا کنیم خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج پربیننده ترین ها ویژگی هایی که هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به آنها توجه کنید مقایسه روش های جراحی بینی روش های باز و بسته دکتر بهمن شریفی کاندیدای مجلس شورای اسلامی دستگاه برش لیزری فلزات را از کجا بخریم؟ پربحث ترین ها شاخصهای سازمان غذاودارو برای صادرات محصولات کشاورزی ارسال پستی شیرخشک در روزهای نوروز از افطار تا سحر چی بخوریم میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود جدیدترین ها شاخصهای سازمان غذاودارو برای صادرات محصولات کشاورزی ارسال پستی شیرخشک در روزهای نوروز از افطار تا سحر چی بخوریم میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود آجیل مخلوط نخرید معرفی ساندویچ ساز عمده وعده سحری چی بخوریم، چای پررنگ نخورید ترکیب کلم بروکلی در پیش گیری از سکته مغزی موثر است خوردن ماست خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد نکات تغذیه ای برای روزه دارانی که چربی خون دارند تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی