مصرف محصولات سویا سبب افزایش طول عمر می شود محققان ژاپنی می گویند؛ مین فود: تحقیقات نشان می دهد مصرف محصولات سویا تخمیرشده با افزایش طول عمر مرتبط می باشد. به گزارش مین فود به نقل از مهر، مطالعات پژوهشگران ژاپنی نشان میدهد افرادی كه بیشتر محصولات سویا تخمیرشده مصرف می كنند با كاهش ریسك مرگ به دلیلهای گوناگون روبرو هستند. در كشورهای آسیایی، بویژه ژاپن، انواع گوناگونی از محصولات سویا مصرف می شوند كه عبارتند از ناتو (سویا تخمیرشده با باكتری Bacillus subtilis)، میزو (سویا تخمیرشده با Aspergillus oryzae) و توفو (پنیر سویا). محققان ژاپنی در مطالعه خود به بررسی ۴۲، ۷۵۰ مرد و ۵۰، ۱۶۵ زن در رده سنی ۴۵ تا ۷۴ سال پرداختند. شركت كنندگان پرسشنامه ای در مورد عادات رژیم غذایی، سبك زندگی، و وضعیت سلامت شأن تكمیل كرده بودند. گزارش مرگ این افراد در طول مدت ۱۵ سال بررسی گردید. محققان دریافتند مصرف بیشتر سویا تخمیرشده (ناتو و میزو) با كاهش قابل توجه (۱۰ درصد) ریسك مرگ به هر علتی مرتبط بود، اما مصرف كل محصولات سویا ارتباطی با كاهش مرگ و میر نداشت. محققان اذعان دارند كه محصولات سویا تخمیرشده سرشار از فیبر، پتاسیم و عناصر بیواكتیو است كه به توضیح وجود این رابطه كمك می نماید. محققان بر انجام تحقیقات بیشتر دراین زمینه تاكید دارند. منبع: مین فود 1398/11/25 14:23:20 5.0 از 5 4069 تگهای خبر: رژیم غذایی , زندگی , سلامت , غذا این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد تغذیه پس از ماه رمضان چگونه باشد فقط 5 درصد شیرخشک های نوزادان وارداتی است نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۷ بعلاوه ۵ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس چگونه رمز دوربین مدار بسته را پیدا کنیم خرید و فروش خودرو دوره ICDL در تبریز طراحی سایت فیش حج فیش حج پربیننده ترین ها ویژگی هایی که هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به آنها توجه کنید مقایسه روش های جراحی بینی روش های باز و بسته دکتر بهمن شریفی کاندیدای مجلس شورای اسلامی دستگاه برش لیزری فلزات را از کجا بخریم؟ پربحث ترین ها بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد جایگزینی گوشت با پروتئین قارچ برای کاهش کلسترول بهتر است خوردن ۱۲ تخم مرغ در هفته سطح کلسترول را افزایش نمی دهد جدیدترین ها بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد جایگزینی گوشت با پروتئین قارچ برای کاهش کلسترول بهتر است خوردن ۱۲ تخم مرغ در هفته سطح کلسترول را افزایش نمی دهد مراقب وزن خود باشید کدام داروها برای درمان چاقی سفارش می شود نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید بهترین مایع آب بندی نانو تغذیه پس از ماه رمضان چگونه باشد چگونه از بوی بد دهان خلاص شویم تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی