مصرف غذاهای كنسروشده ریسك اختلال روده ای را بالا می برد محققان هشدار می دهند؛ مین فود: مطالعه جدید نشان داده است مصرف غذاهای كنسروشده ریسك مبتلا شدن به بیماری التهاب روده را بالا می برد. به گزارش مین فود به نقل از مهر، بیماری التهاب روده یك اختلال روده ای است كه باعث التهاب طولانی مدت در دستگاه گوارشی می گردد. « بیسفنول A» (BPA) یك ماده شیمیایی مختل كننده غدد درون ریز است كه در محصولات مصرفی نظیر بطری های آب، قوطی های ذخیره غذا و نوشیدنی یافت می گردد و در مراحل اصلی رشد تاثیر می گذارند. یافته ها نشان داد قرارگیری در معرض BPA باعث تشدید علائم بیماری و افزایش ریسك مرگ و میر در مقایسه با گروه های دیگر شد. «جنیفر دلوكا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه A&M تكزاس، در این باره می گوید: «این نخستین مطالعه است كه نشان داده است BPA می تواند تاثیر منفی بر متابولیسم اسیدآمینه میكروبی روده داشته باشد، بطوریكه منجر به التهاب روده شود.» مطالعه قبلی نشان داده است كه BPA می تواند از قوطی به داخل ماده خوراكی یا نوشیدنی رسوخ كرده و بر رفتار، مغز، غده های پروستات جنین، نوزاد و كودكان تاثیر گذارد. «كلینت آلرد»، عضو دیگر تیم تحقیق، هم می گوید: «درحالیكه هنوز دلایل بیماری التهاب روده مشخص نشده است، فاكتورهای محیطی نظیر رژیم غذایی، سیگار كشیدن، عفونت ها، میكروبیوم تغییریافته روده و مواد سمی یا آلاینده ها از عوامل پرخطر مبتلا شدن به این بیماری هستند.» وی در ادامه می افزاید: «یك فاكتور پرخطر در این زمینه، هورمون استروژن است كه با افزایش ریسك بیماری التهاب روده و BPA مرتبط هستند. وانگهی قبلا مشخص شده است كه BPA باعث تغییر میكروب های روده نظیر تغییر میكروبیوم ها در بیماران مبتلا به التهاب روده می گردد.» محققان در این مطالعه دریافتند قرارگیری در معرض BPA باعث افزایش میزان چندین نوع تركیب می گردد كه عامل تولید التهاب در روده هستند. 1397/04/27 15:24:22 5.0 از 5 4681 تگهای خبر: بیمار , بیماری , غذا این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط لوبیا سلامت قلب را بهبود می بخشد شاه توت میوه ای ضد سرطان نقش تغذیه مناسب در پیش گیری از گرمازدگی نگهداری نامناسب غذای نذری در هوای گرم بستر رشد باکتری ها است نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۹ بعلاوه ۲ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها تأمین شیرخشک های متابولیک با برندهای معتبر جایگزین در دستور کار سازمان غذا و دارو افتتاح اورژانس بیمارستان طالقانی کرمانشاه با حضور وزیر بهداشت اخطار در رابطه با مصرف روغن های سنتی شیوع ۱۱ درصدی آسم در کودکان و نوجوانان پربحث ترین ها لوبیا سلامت قلب را بهبود می بخشد شاه توت میوه ای ضد سرطان نقش تغذیه مناسب در پیش گیری از گرمازدگی نسخه طب ایرانی چطور از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟ جدیدترین ها لوبیا سلامت قلب را بهبود می بخشد شاه توت میوه ای ضد سرطان نقش تغذیه مناسب در پیش گیری از گرمازدگی نسخه طب ایرانی چطور از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟ ضرورت آموزش ارزیابی حسی برای افزایش ایمنی غذایی در جامعه نگهداری نامناسب غذای نذری در هوای گرم بستر رشد باکتری ها است اعلام اسامی فرآورده های غذایی بدون مجوز سفارش طب ایرانی برای کنترل استرس با بهره گیری از برخی نوشیدنی ها دستورالعمل وزارت بهداشت در تهیه نذورات ایام محرم و صفر اقدام مهم سازمان غذا و دارو در خنثی سازی تحریم ها تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی