حلال بودن فرآورده های سلامت باید شفاف سازی شود

به گزارش مین فود، رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو اظهار داشت: مصرف کننده حق دارد درباره ی منشاء مواد اولیه و وضعیت حلال بودن فرآورده های سلامت اطلاعات شفاف داشته باشد.

به گزارش مین فود به نقل از ایفدانا، حسین رستگار، با اعلان اینکه مبحث حلال در حوزه سلامت فراتر از یک مطالبه فقط فرهنگی یا اعتقادی است، اظهار نمود: یک فرد مسلمان حق دارد بداند فرآورده ای که مصرف می کند یا خدمتی که در حوزه سلامت دریافت می کند، با موازین شرعی او سازگار است یا خیر.
وی اضافه کرد: این مساله در مورد دارو، مکمل، فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی و برخی تجهیزات و ملزومات پزشکی اهمیت دارد و لازم است اطلاعات در ارتباط با منشا مواد اولیه و وضعیت حلیت آنها، بخصوص در موارد دارای منشا حیوانی، برای مصرف کننده قابل دسترس باشد.
رستگار اشاره کرد: هدف این نیست که به جای مردم تصمیم گرفته شود، بلکه باید امکان انتخاب آگاهانه برای آنها برقرار شود. اگر درباره ی حلال بودن یک ماده یا فرآورده اطمینان یا اطلاعات کافی وجود ندارد، این وضعیت هم باید به شکل شفاف اعلام گردد.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به پیچیدگی زنجیره تامین فرآورده های سلامت اظهار داشت: قسمتی از مواد اولیه از کشورهای مختلف تامین می شود و شناخت منشا آنها همواره برای مصرف کننده امکانپذیر نیست؛ ازاین رو ایجاد سازوکارهای دقیق جهت بررسی، احراز و اطلاع رسانی وضعیت حلال فرآورده ها ضروریست.
وی افزود: در بعضی فرآورده ها، موادی مانند ژلاتین یا سایر ترکیبات با منشا حیوانی به کار می رود که بررسی منشا و وضعیت شرعی آنها باید در فرآیندهای نظارتی مورد توجه قرار گیرد.
رستگار تاکید کرد: مبحث حلال یک پروسه زنجیره ای است و همکاری دستگاه هایی مانند سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد، گمرک و همینطور تولیدکنندگان و واردکنندگان را می طلبد تا مسئولیت های هر بخش به یک پروسه هماهنگ، شفاف و قابل رصد منتهی شود.
وی اشاره کرد: ایجاد این سازوکار علاوه بر افزایش اطمینان مصرف کنندگان، می تواند به تشکیل تقاضای مشخص برای محصولات حلال و بنابراین تقویت تولید و عرضه این محصولات منجر شود. هرچه مطالبه مصرف کننده روشن تر باشد، بازار هم بسمت پاسخگویی به آن حرکت خواهدنمود.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو اضافه کرد: اسلامی بودن کشور به معنای بی نیازی از اطلاع رسانی درباره ی حلال نیست؛ با پیچیده تر شدن زنجیره های تولید و تجارت، شفافیت در منشا و خصوصیت های فرآورده ها اهمیت بیشتری پیدا می کند.
رستگار در جمع بندی اظهار داشت: حلال بودن فرآورده های سلامت باید بعنوان یکی از مؤلفه های شفافیت و حقوق مصرف کننده مورد توجه قرار گیرد و دستگاههای مسئول باید شرایطی فراهم آورند که مردم بتوانند درباره ی فرآورده ای که مصرف می کنند، اطلاعات معتبر و قابل اتکایی در اختیار داشته باشند.

به گزارش مین فود به نقل از ایفدانا، حسین رستگار، با اعلان اینکه مبحث حلال در حوزه سلامت فراتر از یک مطالبه فقط فرهنگی یا اعتقادی است، اظهار نمود: یک فرد مسلمان حق دارد بداند فرآورده ای که مصرف می کند یا خدمتی که در حوزه سلامت دریافت می کند، با موازین شرعی او سازگار است یا خیر.وی اضافه کرد: این مساله در مورد دارو، مکمل، فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی و برخی تجهیزات و ملزومات پزشکی اهمیت دارد و لازم است اطلاعات در ارتباط با منشا مواد اولیه و وضعیت حلیت آنها، بخصوص در موارد دارای منشا حیوانی، برای مصرف کننده قابل دسترس باشد.رستگار اشاره کرد: هدف این نیست که به جای مردم تصمیم گرفته شود، بلکه باید امکان انتخاب آگاهانه برای آنها برقرار شود. اگر درباره ی حلال بودن یک ماده یا فرآورده اطمینان یا اطلاعات کافی وجود ندارد، این وضعیت هم باید به شکل شفاف اعلام گردد.رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به پیچیدگی زنجیره تامین فرآورده های سلامت اظهار داشت: قسمتی از مواد اولیه از کشورهای مختلف تامین می شود و شناخت منشا آنها همواره برای مصرف کننده امکانپذیر نیست؛ ازاین رو ایجاد سازوکارهای دقیق جهت بررسی، احراز و اطلاع رسانی وضعیت حلال فرآورده ها ضروریست.وی افزود: در بعضی فرآورده ها، موادی مانند ژلاتین یا سایر ترکیبات با منشا حیوانی به کار می رود که بررسی منشا و وضعیت شرعی آنها باید در فرآیندهای نظارتی مورد توجه قرار گیرد.رستگار تاکید کرد: مبحث حلال یک پروسه زنجیره ای است و همکاری دستگاه هایی مانند سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد، گمرک و همینطور تولیدکنندگان و واردکنندگان را می طلبد تا مسئولیت های هر بخش به یک پروسه هماهنگ، شفاف و قابل رصد منتهی شود.وی اشاره کرد: ایجاد این سازوکار علاوه بر افزایش اطمینان مصرف کنندگان، می تواند به تشکیل تقاضای مشخص برای محصولات حلال و بنابراین تقویت تولید و عرضه این محصولات منجر شود.

منبع: مین فود