مصرف بیش از اندازه نیاسین برای قلب مضر است محققان پی بردند؛ مین فود: نیاسین یک ویتامین B لازمست، اما تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف بیش از اندازه آن ممکنست به قلب لطمه برساند. به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، دانشمندان گزارش دادند که مقادیر بیش از اندازه نیاسین می تواند موجب التهاب شود و به رگ های خونی لطمه برساند. دکتر «استنلی هازن»، نویسنده ارشد این مطالعه و رییس علوم قلب و عروق و متابولیک در کلیولند، می گوید: «یک فرد عادی باید از مصرف مکمل های نیاسین خودداری کند، برای اینکه مصرف بیش از اندازه نیاسین می تواند بطور بالقوه منجر به افزایش ریسک ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی شود.» طبق گفته پژوهشگران، مقدار سفارش شده روزانه نیاسین برای مردان ۱۶ میلی گرم در روز و برای بانوانی که حامله نیستند، ۱۴ میلی گرم در روز است. از دهه ۱۹۴۰، زمانی که غلات با نیاسین غنی شدند، آمریکایی ها مقدار زیادی ویتامین را در رژیم غذایی خود دریافت نمودند. هازن اظهار داشت: «اقدام به غنی سازی این مواد غذایی به سبب شواهدی انجام شد که نشان میدهد سطوح بسیار پایین نیاسین می تواند موجب ایجاد یک بیماری بالقوه کشنده به نام پلاگر شود.» در مطالعه جدید، تیم تحقیق ابتدا نمونه های خون ناشتا را از حدودا ۱۲۰۰ بیمار که برای ارزیابی بیماری قلبی به یک مرکز قلب و عروق مراجعه نموده بودند، تحلیل و بررسی کردند. آنها مشاهده نمودند در بعضی از نمونه های خون ماده ای به نام ۴PY وجود داشت که تنها زمانی ایجاد می شود که نیاسین بیش از اندازه در بدن وجود داشته باشد. این یافته منجر به دو مطالعه دیگر برای تأیید اعتبار آن شد که شامل داده های مربوط به بالای ۳۰۰۰ بزرگسال بود که یا به بیماری قلبی مبتلا بودند یا مشکوک ابتلاء به آن بودند. این دو مطالعه، یکی در ایالات متحده و دیگری در اروپا، نشان داد که سطوح ۴PY خطر آینده حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ را پیش بینی می کند. بخش پایانی مطالعه به آزمایش روی موش تبدیل شد. هنگامی که ۴PY به آنها تزریق شد، التهاب در رگ های خونی جوندگان افزایش پیدا کرد. محققان اظهار امیدواری کردند که صنایع غذایی استفاده از نیاسین را در محصولاتی مانند نان متوقف کنند. به گفته پژوهشگران، این کشف همین طور ممکنست به راه های جدیدی برای کاهش التهاب عروق خونی منجر شود. منبع: مین فود 1402/12/13 15:19:31 5.0 از 5 204 تگهای خبر: بیمار , بیماری , رژیم غذایی , غذا این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند وضعیت قیمت شیرخشک پس از تغییر سیاست های ارزی توت خولان دریایی برای دیابت و چاقی مفیدست نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۸ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس چگونه رمز دوربین مدار بسته را پیدا کنیم خرید و فروش خودرو دوره ICDL در تبریز طراحی سایت فیش حج فیش حج پربیننده ترین ها ویژگی هایی که هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به آنها توجه کنید مقایسه روش های جراحی بینی روش های باز و بسته دکتر بهمن شریفی کاندیدای مجلس شورای اسلامی معرفی ساندویچ ساز عمده پربحث ترین ها کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید نانوایی ها نان ساده پخت کنند جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند وضعیت قیمت شیرخشک پس از تغییر سیاست های ارزی جدیدترین ها کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید نانوایی ها نان ساده پخت کنند جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند وضعیت قیمت شیرخشک پس از تغییر سیاست های ارزی توت خولان دریایی برای دیابت و چاقی مفیدست انواع مدل های کانکس ساندویچ پانل رژیم فستینگ می تواند از سلامت روده با افزایش سن محافظت کند مکمل آنتی اکسیدانی ترکیبی در تقویت حافظه و شناخت موثر است بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز استفاده از جایگزین های نمک خطر مرگ های قلبی را کاهش می دهد تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی