توصیه محققان؛

آشنایی با فواید ماكارونی سمولینا

آشنایی با فواید ماكارونی سمولینا به گزارش مین فود ماكارونی تهیه شده از گندم كامل موسوم به سمولینا گندم، برخلاف آرد تصفیه شده، حاوی تمام اجزای یك دانه گندم یعنی سبوس، جوانه و اندوسپرم می باشد.



به گزارش مین فود به نقل از مهر، به قول محققان، ماكارونی انرژی و مواد مغذی ضروری را به شكل فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی تامین می كند.
یك وعده ماكارونی (۱۰۰ گرم) مملو از ۱۲. ۵ گرم پروتئین و ۲. ۵ گرم فیبر است، درحالیكه ماكارونی تهیه شده از گندم كامل یا سمولینا، ۳. ۵ تا ۴ برابر ماكارونی عادی حاوی فیبر است.
تحقیق اخیر نشان داده است مصرف ماكارونی نه تنها باعث چاقی نمی شود بلكه با شاخص توده بدنی پایین تر هم مرتبط است چراكه بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای سالم مردم جهان است.
همچنین ماكارونی باعث افزایش كلسترول نمی شود، حاوی هیچ چربی ناسالمی نیست و منبع خوب كربوهیدرات ها و مواد مغذی موردنیاز بدن است.
چندین مطالعه هم نشان داده اند كه نصف فنجان ماكارونی تهیه شده از گندم كامل باعث كاهش ریسك مشكلات مزمن سلامت نظیر بیماری قلبی-عروقی، دیابت نوع۲، سرطان و مشكلات گوارشی می گردد.
 

1396/07/30
19:57:30
5.0 / 5
161
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
نظر شما در مورد این مطلب
نام:
ایمیل:
نظر:
سوال:
= ۹ بعلاوه ۲
مین فود - رژیم غذایی minfood
minfood.ir - حقوق مادی و معنوی سایت مین فود محفوظ است

مین فود

مین فود یا غذای کمتر: رژیم غذایی