به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، ویتامین D که بعنوان ویتامین آفتاب نیز شناخته می شود، اغلب بعنوان یک درمان برای همه دردها تبلیغ می شود، اما آیا تبلیغات آن با شواهد مطابقت دارد؟
تحقیقات گذشته نشان داده است که ویتامین D که در واقع یک هورمون یا پیش هورمون است، می تواند از چندین طریق برای سلامتی مفید باشد، که مهم ترین آنها سلامت استخوان و دندان، سیستم ایمنی و سلامت قلب و عروق است.
با این حال، دوزهای خیلی بالای ویتامین D نیز با خطرات سلامتی مانند حالت تهوع، استفراغ و ضعف مرتبط بوده اند، که اهمیت مراجعه به پزشک پیش از مصرف چنین مکمل هایی را برجسته می کند.
سه مورد از جدید ترین تحقیقات انجام شده در مورد فواید ویتامین D و نتایج کلیدی آنها در ادامه ارایه می شود.
آیا ویتامین D می تواند به پیش گیری از دیابت کمک کند؟
این مطالعه نشان داد که چه طور مکمل های ویتامین D می توانند بسته به ژنتیک فرد، بر نتایج سلامتی تأثیر بگذارند.
محققان دریافتند که مکمل ویتامین D با دوز بالا خطر مبتلاشدن به دیابت نوع ۲ را برای برخی افراد می کاهد، اما برای برخی دیگر تأثیر قابل توجهی ندارد.
به ویژه، افرادی که دارای انواع AC یا CC ژن گیرنده ویتامین D هستند، هنگام مصرف ۴۰۰۰ واحد بین المللی در روز، ۱۹ درصد کاهش در خطر مبتلاشدن به پیش دیابت و تبدیل شدن به دیابت نوع ۲ داشتند.
با این حال، پژوهشگران و متخصصان پزشکی، خطرات استفاده بیش از اندازه ویتامین D را برجسته کردند، در صورتیکه تاکید کردند که این یافته ها باید در آزمایش های بزرگتر تکرار شوند.
دیابت همین طور یک بیماری پیچیده است که در آن تغذیه، ژنتیک، ورزش، وزن، خواب و عوامل بسیاری در ایجاد و پیشرفت آن نقش دارند، ازاین رو یک مکمل به تنهایی احتمالا در پیش گیری از آن نقش کمی دارد.
آیا ویتامین D می تواند به محافظت در مقابل آلزایمر کمک کند؟
این مطالعه نشان داد که سطح بالاتر ویتامین D با سطح پایین تر پروتئین تاو، یک نشانگر زیستی کلیدی برای بیماری آلزایمر، سال ها بعد مرتبط می باشد.
محققان دانشگاه گالوی دریافتند افرادی که در اوایل میانسالی سطح ویتامین D بالاتری داشتند، بطور میانگین ۱۶ سال بعد در اسکن های مغزی که انجام شد، سطح پروتئین تاو پایین تری داشتند.
با این حال، آنها چنین ارتباطی بین بتا آمیلوئید، یکی دیگر از نشانگرهای زیستی اصلی آلزایمر، و سطح ویتامین D در خون پیدا نکردند.
آیا ویتامین D می تواند به درمان IBD کمک کند؟
این مطالعه نشان میدهد که مکمل های ویتامین D امکان دارد با کمک به تنظیم مجدد سیستم ایمنی روده، برای افراد دچار بیماری التهابی روده (IBD) مفید باشند.
محققان ۴۸ بزرگسال دچار بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو، که هر دو تحت عنوان IBD قرار می گیرند، را به مدت ۱۲ هفته تحت نظر گرفتند و دریافتند که ویتامین D به کاهش التهاب روده کمک کرده و با این وجود پاسخ ایمنی متعادل تری را بوجود می آورد.
ویتامین D سطح آنتی بادی های IgA را افزایش و سطح IgG را می کاهد، که به بدن کمک می نماید باکتری های خوب روده را تشخیص دهد و همزمان از حملات غیرضروری آن جلوگیری نماید، همانطور که در یک سیستم ایمنی بیش فعال اتفاق می افتد.