قهوه پس از صبحانه به كنترل بهتر قندخون كمك می نماید

یافته محققان بریتانیایی؛

به گزارش مین فود مطالعه جدید نشان داده است نوشیدن یك فنجان قهوه غلیظ پس از یك بدخوابی شبانه می تواند باعث اختلال در كنترل میزان قندخون شود.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، محققان دانشگاه بث بریتانیا در این مطالعه به بررسی تاثیر خواب مختل شده و قهوه صبحگاهی بر طیفی از نشانگرهای مختلف متابولیکی پرداختند.
دانشمندان دریافتند در صورتی که یک شب کم خوابی بر متابولیسم بدن تاثیر دارد، اما نوشیدن قهوه بعنوان راهی برای سرحال شدن می تواند بر کنترل قند خون تاثیر منفی بگذارد.
با توجه به اهمیت حفظ ایمن سطح قند خون برای کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی، محققان معتقدند این نتایج می تواند نتایج سلامتی گسترده ای داشته باشد.
نتایج این یافته ها نشان داده است که یک شب بدخوابی باعث تشدید گلوکز خون شرکت کنندگان یا واکنش انسولین شان نشد.
محققان مشاهده نمودند مصرف قهوه غلیظ پیش از صبحانه خطر واکنش قندخون را تا ۵۰ درصد بالا می برد.
به گفته محققان، نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدارشدن از یک خواب شبانه مختل شده می تواند کنترل قندخون را مختل کند.
محققان تاکید دارند ابتدا باید صبحانه خورده شود و نیم ساعت بعد اگر هنوز احساس کسالت وجود داشت قهوه نوشیده شود.
«هری اسمیت»، سرپرست تیم تحقیق، در اینباره می گوید: «شروع روز پس از یک بدخوابی شبانه با نوشیدن یک قهوه سنگین و غلیط اثر منفی بر روند متابولیسم گلوکز تا حدود ۵۰ درصد دارد.»


منبع: مین فود