تركیب گیاهی میوه ها دارای خواص ضدویروسی است یافته محققان چینی؛ مین فود: نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد رسوراترول به دست آمده از گیاهان و میوه ها دارای خواص ضدویروسی در مقابله با کروناویروس است. به گزارش مین فود به نقل از مهر، مطالعه آزمایشگاهی پژوهشگران دانشگاه علوم و تکنولوژی شنژن چین نشان میدهد فیتوشیمیایی حاصل از گیاهان موسوم به رسوراترول قادر به پیشگیری مؤثر از کروناویروس است. رسوراترول یک نوع فنول طبیعی است که توسط برخی گیاهان در واکنش به لطمه و جراحت یا زمانیکه گیاه تحت حمله پاتوژن هایی نظیر باکتری ها یا قارچ ها است، تولید می شود. منابع این فیتوشیمیایی گیاهی در مواد خوراکی شامل پوست انگور، بلوبری، آلو و بادام زمینی یافت می شود. معمولاً هم به صورت مکمل غذایی وجود دارد. یافته های آزمایشگاهی نشان داده است که رسوراترول دارای تأثیر و کارآمدی بالایی در جلوگیری از تکثیر کروناویروس است. در مطالعات قبلی اثبات شده است که این ماده دارای خواص ضدویروسی مقابل طیف وسیعی از پاتوژن ها است. همین طور مشخص شده بود که این ترکیب از تکثیر برخی ویروس ها نظیر ویروس دنگو، زیکا، آنفلوانزا و مِرس جلوگیری می کند؛ سندروم تنفسی خاورمیانه موسوم به مِرس ناشی از نوعی بتاکروناویروس است که شباهت زیادی به کروناویروس جدید دارد. یافته های این مطالعه نشان داد که استفاده از رسوراترول پیش از ابتلاء به عفونت قادر به ممانعت از تکثیر ویروس فقط تا ۲۰ درصد است. درحالیکه استفاده از این ترکیب پس از درمان تا ۹۸ درصد موجب کاهش تکثیر ویروسی می شود. محققان در کوشش برای انجام این آزمایش ها بر روی انسان هستند. منبع: minfood.ir 1399/09/15 13:40:29 5.0 از 5 1269 تگهای خبر: تكنولوژی , خوراكی , درمان , غذا این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط ارسال پستی شیرخشک در روزهای نوروز ترکیب کلم بروکلی در پیش گیری از سکته مغزی موثر است توزیع شیرخشک در تعطیلات نوروزی متوقف نخواهد شد ممنوعیت واردات مواد غذایی دارای تولید داخل نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۱ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس چگونه رمز دوربین مدار بسته را پیدا کنیم خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج پربیننده ترین ها ویژگی هایی که هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به آنها توجه کنید مقایسه روش های جراحی بینی روش های باز و بسته دکتر بهمن شریفی کاندیدای مجلس شورای اسلامی دستگاه برش لیزری فلزات را از کجا بخریم؟ پربحث ترین ها ارسال پستی شیرخشک در روزهای نوروز از افطار تا سحر چی بخوریم میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود آجیل مخلوط نخرید جدیدترین ها ارسال پستی شیرخشک در روزهای نوروز از افطار تا سحر چی بخوریم میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود آجیل مخلوط نخرید معرفی ساندویچ ساز عمده وعده سحری چی بخوریم، چای پررنگ نخورید ترکیب کلم بروکلی در پیش گیری از سکته مغزی موثر است خوردن ماست خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد نکات تغذیه ای برای روزه دارانی که چربی خون دارند انبار برای اثاث منزل تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی