راه های کاهش اضافه وزن

متخصص تغذیه عنوان كرد؛

مین فود: متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباب اضافه وزن و راه های کاهش آن، نکاتی را متذکر شد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این پرسش که چه ورزشی برای کاهش وزن مناسب می باشد، اظهار داشت: یکی از ورزش های مناسب برای کاهش وزن، ورزش هوازی (ایروبیک) است، ورزشی که بتواند سرعت ضربان قلب و تنفس را افزایش دهد تا منجر به افزایش متابولیسم و سوخت ساز بدن شود. وی افزود: یک فرد نرمال ۶۰ کیلوگرمی به حدود ۱۴۰۰ کالری انرژی پایه در حالت استراحت و خواب نیاز دارد (بدن ما هر دقیقه به یک کالری انرژی پایه نیاز دارد) تا توانایی کار کردن سیستم های مختلف بدن از جمله: سیستم تنفسی، قلبی عروقی، گوارشی و…، امکان پذیر شود. انرژی روزانه همین فرد وقتی با فعالیت همراه شود به روزانه حدود ۲۵۰۰ کالری خواهد رسید. رضایی اشاره کرد: کاهش وزن باید آهسته و پیوسته باشد، برای اینکه در صورت کاهش وزن شدید و یکباره، افراد با بیماری هایی مانند: سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا، یبوست و…، روبرو خواهند شد. همین طور در کنار رژیم غذایی که با کاهش دریافت کالری همراه باشد باید با انجام ورزش مناسب، مصرف کالری را بالا ببریم. فرهنگ شرقی یکی از راه های کاهش وزن را اضافه کردن ادویه جات (زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل و…) به غذا می داند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: ورزش ساده ای مانند پیلاتس در هر دقیقه ۳ کیلو کالری انرژی می سوزاند و در ورزش های استقامتی مانند دوچرخه سواری این میزان به ۸ کیلو کالری انرژی می رسد. وی ادامه داد: پیش از تصمیم به گرفتن رژیم غذایی باید از کالری موجود در مواد غذایی آگاهی داشته باشیم بطور مثال، هر یک گرم قند و پروتئین ۴ کیلو کالری انرژی و هر یک گرم روغن ۹ کیلو کالری انرژی دارد، در هنگام فعالیت ورزشی دست کم هر دقیقه ۳ کیلو کالری انرژی می سوزد و با ادامه ورزش این میزان کالری سوزی بالاتر می رود. رضایی اشاره کرد: هنگام انجام ورزش های هوازی، تنفس عمیق را فراموش نکنید، بهترین ورزش تنفس عمیق است. او حتی به افرادی که توانایی راه رفتن ندارند سفارش کرد: با انجام تنفس عمیق، ورزش کنید و کالری بسوزانید.(در سیکل کرپس با تنفس عمیق، قندها و چربی ها به خوبی می سوزند) ورزش مناسب سیکل کرپس را فعال می کند و به آهستگی موجب سوخت چربی می شود. وی از پیاده روی به عنوان یک ورزش همگانی قابل دسترس برای همه افراد نام برد و متذکر شد: با انجام تنفس عمیق در حین پیاده روی، به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن خود، کمک کنید. این متخصص تغذیه اضافه کرد: یکی دیگر از مزیت های ورزش این است که موجب ترشح ماده ای به نام اندورفین در بدن می شود که با کاهش درد در بدن هم راه است. (پس از مصرف لبنیات نیز اندورفین در بدن ترشح می شود) وی در پاسخ به این پرسش که چه نماییم تا کمتر غذا بخوریم، اظهار داشت: در صورت غذا خوردن در محیط گرم و همین طور استفاده از غذاهای نسبتاً سخت جویدنی و پر فیبر، زودتر سیر می شوید و در نتیجه کمتر غذا می خورید. رضایی اضافه کرد: خوردن غذاهای چرب، نرم، شور و کارخانه ای که با بلع راحتی خورده می شوند، یکی از دلیلهای چاقی به شمار می روند.


منبع: minfood.ir