آب گوجه فرنگی در از بین بردن باکتری حصبه موثر است محققان پی بردند؛ مین فود: تحقیقات جدید نشان میدهد که باکتری های عامل بیماری حصبه، قاتل اصلی کودکان در کشورهای درحال توسعه، می توانند در مقابل چیزی بسادگی آب گوجه فرنگی لطمه پذیر باشند. به گزارش مین فود به نقل از مهربه نقل از مدیسن نت، حصبه در اثر باکتری سالمونلا تیفی (S. Typhi) ایجاد می شود و به طور معمول ناشی از مواد غذایی یا نوشیدنی های آلوده است. علایم آن شامل حالت تهوع، تب و درد شکم است. بدون درمان، این بیماری می تواند کُشنده باشد. بیش از ۹ میلیون مورد حصبه هر سال در سرتاسر جهان ثبت می شود. محققان دانشگاه کرنل نیویورک درصدد بررسی خصوصیات ضد باکتریایی گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی برآمدند. «جونگ مین سونگ»، نویسنده اصلی مطالعه، اظهار داشت: «هدف اصلی ما در این مطالعه این بود که دریابیم آیا آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می تواند عوامل بیماری زا روده، همچون سالمونلا تفی را از بین ببرد.» سونگ اظهار داشت: «پس از انجام آزمایشات متنوعی در آزمایشگاه، تحقیقات ما نشان میدهد که آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی می تواند باکتری های روده ای مانند سالمونلا در دستگاه گوارش انسان را از بین ببرد.» برای فهمیدن این موضوع، پژوهشگران ژنوم گوجه فرنگی را بررسی کردند. آنها پپتیدهای ضد میکروبی معروف که موجب اختلال در غشای محافظ یک باکتری می شوند را به دقت تحلیل و بررسی کردند. محققان گفتند ژنوم گوجه فرنگی حداقل دو پپتید از این دست تولید می کند که بنظر می رسد به نابودی S. Typhi کمک می نماید. سونگ امیدوار است که یافته های آنها مصرف آب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را در میان بچه های لطمه پذیر در مقابل حصبه تشویق کند. به گفته پژوهشگران، رژیم های غذایی سرشار از میوه و سبزیجات نیز دارای خاصیت ضدباکتریایی هستند. منبع: مین فود 1402/11/20 15:38:24 5.0 از 5 584 تگهای خبر: آب , بیمار , بیماری , درد این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن اوموآموآ یک نوع کاملا جدید از اجرام آسمانی است صلاحیت نامزد های هیات مدیره نظام پزشکی، رد یا تأیید قطعی نشده است نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۵ بعلاوه ۲ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو سایت وان ایکس ایرانی طراحی سایت عطر گرمی فیش حج فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها راهنمای کامل انتخاب شیرآلات توکار به علاوه معرفی بهترین مدلها برای دکوراسیون ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز منتشر شد سفارش به مادران شیرده در پیاده روی اربعین پربحث ترین ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن تسهیل نام نویسی دانش آموزان ایثارگر در مدارس شاهد بدون محدودیت معدل قطعی برق سلامت مراکز داده را تهدید می کند جدیدترین ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن تسهیل نام نویسی دانش آموزان ایثارگر در مدارس شاهد بدون محدودیت معدل قطعی برق سلامت مراکز داده را تهدید می کند اوموآموآ یک نوع کاملا جدید از اجرام آسمانی است ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی سوله سازی تهران خدمات امداد خودرو اسلامشهر از کارت درسته فردا مهلت نهایی انتخاب رشته کنکوری ها صلاحیت نامزد های هیات مدیره نظام پزشکی، رد یا تأیید قطعی نشده است تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی