ماست بخورید تا سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود توصیه وزارت بهداشت؛ به گزارش مین فود، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، اظهار داشت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است. به گزارش مین فود به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده، با تکیه بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار نمود: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان بخصوص در خانواده های ایرانی است و به علت مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده ای در مصرف کنندگان برخوردار می باشد و میتوان از آن در کنار غذای اصلی و یا بعنوان میان وعده در طول روز استفاده نمود. وی با اشاره به اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲، است، اضافه کرد: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را هم فراهم آورد. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری های زنده، معمولا لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس تولید می شوند، این فرایند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می شود. وی خاطرنشان کرد: باید توجه داشت این باکتری ها منجر به افزایش فواید مغذی این ماده غذایی شده است، نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از راه وجود همین باکتری ها طی مکانیسم هایی در روده بهبود می بخشد، مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت ها در روده و سایر بافت ها بر سیستم ایمنی تاثیر می گذارند. اسماعیل زاده افزود: مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهند که افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط می باشد. همینطور نشان می دهند مصرف ماست می تواند از عفونت جلوگیری نماید و بیماری های گوارشی را بهبود بخشد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه ماست های غنی شده با ویتامین دی در تقویت سیستم ایمنی تأثیرگذار هستند، اظهار داشت: ویتامین D به علت پتانسیل آن برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا هم مناسب می باشد، بنابراین سفارش می شود، در کنار وعده های غذایی خود ماست مصرف کنید تا به تقویت سیستم ایمنی خود و سلامت دستگاه گوارش کمک کنید. 1402/11/25 09:24:50 5.0 از 5 521 تگهای خبر: ایمنی , بهداشت , بیمار , بیماری این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط آیا گوشت قرمز پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید دارد؟ تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد رژیم غذایی گیاهی از بیماریهای مزمن مختلف پیشگیری می کند نقشه ناامنی غذایی کشور باید بروزرسانی شود نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو سایت وان ایکس ایرانی طراحی سایت عطر گرمی فیش حج فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها راهنمای کامل انتخاب شیرآلات توکار به علاوه معرفی بهترین مدلها برای دکوراسیون ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز منتشر شد سفارش به مادران شیرده در پیاده روی اربعین پربحث ترین ها نکاتی برای تغذیه سالم دانش آموزان در وقت مدرسه آیا گوشت قرمز پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید دارد؟ خرید بازی به صورت اکانت ظرفیتی تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد جدیدترین ها نکاتی برای تغذیه سالم دانش آموزان در وقت مدرسه آیا گوشت قرمز پروتئین بیشتری نسبت به گوشت سفید دارد؟ خرید بازی به صورت اکانت ظرفیتی تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد رژیم غذایی گیاهی از بیماریهای مزمن مختلف پیشگیری می کند نقشه ناامنی غذایی کشور باید بروزرسانی شود لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع زمان برگزاری جشن شکوفه ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی