سرنوشتی که پیش از تولد رقم می خورد

به گزارش مین فود، خراسان رضوی تعدادی از پژوهشگران تاثیر رژیم غذایی پدر بر سلامت کودک را بررسی و بر تاثیر رژیم غذایی پدر پیش از حاملگی تمرکز کرده اند.

به نقل از ارث، پدران مواد ژنتیکی خویش را به فرزندان متولد نشده خود بخصوص از راه اسپرم خود منتقل می کنند. هر سلول اسپرم حامل مجموعه از ۲۳ کروموزوم شامل ژن هایی است که به صفات و خصوصیت های مختلف کودک کمک می نماید.
این اطلاعات ژنتیکی با مواد ژنتیکی تخمک مادر که حاوی ۲۳ کروموزوم است ترکیب می شود و مجموعه جدیدی از ۴۶ کروموزوم را در کودک تشکیل می دهد.
مواد ژنتیکی ترکیبی بر همه چیز تاثیر می گذارد، از خصوصیت های فیزیکی مانند رنگ چشم و قد گرفته تا استعدادهای ژنتیکی و برخی شرایط سلامتی را شامل می شود.
این مطالعه شامل بیشتر از ۳۰۰۰ خانواده بود. نتایج تجزیه وتحلیل ها نشان داد که وزن بدن پدر بر وزن و استعداد بیماری های متابولیک فرزندانشان، مستقل از وزن مادر، ژنتیک والدین یا عوامل محیطی تاثیر می گذارد.
نتایج بررسی نشان داده است که رژیم غذایی پدر می تواند نتایج قابل توجهی برای سلامت فرزندانش داشته باشد. پدران تاثیر غیرمستقیم اما مهمی بر نقش ژنتیکی میتوکندری و در نتیجه بر متابولیسم انرژی فرزندان خود دارند. این کشف، لایه جدیدی از پیچیدگی را در چگونگی تاثیر عوامل پدری بر سلامت فرزندان برجسته می کند.
رژیم غذایی مادر نقش مهمی در شکل دادن به سلامت و رشد کودک متولد نشده دارد. مواد مغذی و سایر اجزای رژیمی که توسط مادر مصرف می شود، بلوک های اساسی برای رشد و تکامل کودک را فراهم می آورد. بعنوان مثال، مواد مغذی ضروری مانند اسید فولیک، آهن، کلسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ به صورت مستقیم از رشد مغز، استخوان ها و اندام های حیاتی جنین حمایت می کنند.
مصرف کافی این مواد مغذی می تواند به صورت قابل توجهی خطر ناهنجاری های رشدی و مشکلات سلامتی مزمن را در کودک کم کند و رژیم غذایی فاقد این مواد مغذی حیاتی یا رژیم نامتعادل می تواند منجر به عوارض شود. بعنوان مثال، اسید فولیک ناکافی، خطر نقص لوله عصبی را زیاد می کند، در حالیکه کلسیم ناکافی می تواند بر رشد اسکلتی جنین تاثیر بگذارد.
علاوه بر این، مصرف بیش از اندازه عناصر مضر مانند قند و چربی های ناسالم می تواند کودک را مستعد مبتلا شدن به چاقی، دیابت و حتی بیماری های قلبی عروقی در مراحل بعدی زندگی کند.
تاثیر رژیم غذایی مادر فقط به سلامت جسمی محدود نمی شود و همینطور می تواند بر رشد شناختی و عملکرد ایمنی کودک تاثیر بگذارد.
نتایج این تحقیق در مجله Nature انتشار یافته است.




منبع: مین فود