نوشیدن روزانه سه فنجان قهوه به حفظ سلامت قلب کمک می کند

محققان چینی می گویند؛

مین فود: یک مطالعه جدید نشان میدهد که نوشیدن چند فنجان قهوه در روز می تواند از فرد در مقابل بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 محافظت کند.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، پژوهشگران دریافتند نوشیدن سه فنجان قهوه در روز- یا حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی گرم کافئین- خطر ابتلاء به مشکلات سلامتی در رابطه با قلب یا متابولیسم را کم می کند.
دکتر «چائوفو کی»، محقق ارشد از کالج پزشکی سوژو از دانشگاه سوچو در چین، اظهار داشت: «یافته ها نشان میدهد که ترویج مصرف مقادیر متوسط قهوه یا کافئین به عنوان یک عادت غذایی برای افراد سالم ممکنست مزایای گسترده ای داشته باشد.»
برای این مطالعه، پژوهشگران داده های بالاتر از ۵۰۰۰۰۰ نفر از افراد ۳۷ تا ۷۳ ساله را که در پروژه بلندمدت تحقیقاتی بریتانیا شرکت داشتند، تحلیل و بررسی کردند.
از این گروه، آنها بالاتر از ۱۷۲۰۰۰ نفر را شناسایی نمودند که مصرف کافئین خودرا گزارش کرده بودند و ۱۸۸۰۰۰ نفر دیگر مصرف قهوه یا چای خودرا گزارش کرده بودند.
محققان میزان مصرف کافئین افراد را با دو یا چند نشانه بیماری قلبی متابولیک در آنها مقایسه کردند. اصطلاح بیماری قلبی متابولیک به عوامل خطری مربوط می شود که می تواند به سلامت قلب لطمه برساند، مانند دیابت، کلسترول بالا، فشار خون بالا و وزن اضافی بدن.
نتایج نشان داد که هر سطحی از مصرف قهوه یا کافئین، خطر ابتلاء به مشکلات سلامتی گوناگون مربوط به قلب یا متابولیسم را کم می کند.
اما آنها دریافتند که بهترین نتایج با مصرف متوسط قهوه یا کافئین حاصل می شود.
افرادی که سه فنجان قهوه در روز می نوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی نوشیدند، ۴۸ درصد کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی یا متابولیک بودند.
محققان دریافتند افرادی که روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی گرم کافئین دریافت می کنند، در مقایسه با افرادی که هیچ مقدار کافئین یا کمتر از ۱۰۰ میلی گرم کافئین مصرف می کنند، ۴۱ درصد با خطر کمتری مواجهند.
به گفته پژوهشگران، هر گونه خطر کمتر به صیانت از سلامت فرد کمک می نماید، برای اینکه افراد دچار بیماریهای قلبی یا متابولیک چهار تا هفت برابر بیشتر احتمال دارد بهر دلیلی بمیرند. آنها همین طور خطر ناتوانی و استرس روانی بیشتری دارند.