واکنش وزارت بهداشت به عرضه غذاهای حرام گوشت

در گزارش مین فود مطرح شد؛

مین فود: رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره ی عرضه غذاهای غیر فرآوری شده حرام گوشت در بعضی رستوران ها و فروشگاه های برخط، توضیحاتی ارائه داد.

حسین رستگار، در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن اشاره به احتمال عرضه غذاهای حرام گوشت در بعضی رستوران ها و فروشگاه های برخط، اظهار داشت: نظارت بر حلیت این محصولات در حیطه مسئولیت نهادهای دیگر است و از مصرف کنندگان درخواست می شود تنها محصولات فرآوری شده دارای نشان سیب سلامت را خریداری کنند. وی ادامه داد: نظارت بر حلیت و نوع گوشت های غیر فرآوری شده مستقیماً به سازمان غذا و دارو مربوط نمی گردد. رستگار تاکید کرد: مسئولیت نظارت بر عرضه و رعایت معیارهای حلال در مواد غذایی غیر فرآوری شده، بخصوص محصولات حیوانی، بر عهده نهادهایی نظیر سازمان دامپزشکی و اتحادیه رستوران داران است. او همینطور در مورد فرآورده های حلال اظهار داشت: سازمان غذا و دارو از راه نشان «حلال» و «سیب سلامت» تلاش می کند کیفیت و ایمنی محصولات غذایی فرآوری شده ای که دارای این نشان ها هستند، تضمین شود. این نشان ها مبین تعهد سازمان به عرضه محصولاتی هستند که از نظر ایمنی، سلامت و حلیت مورد تأیید قرار گرفته اند. رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو اضافه کرد: مصرف کنندگان با عنایت به این نشان ها می توانند با اطمینان خاطر محصولات حلال را انتخاب و مصرف کنند. رستگار تاکید کرد: فرآورده های گوشتی غیر بهداشتی و حرام نمی توانند مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو دریافت نمایند. انتظار می رود ارگان های مسئول به وظایف خود و اعتبار سازمانی شان توجه بیشتری داشته باشند و با متخلفان به شکل جدی برخورد کنند.


منبع: minfood.ir