تحقق امنیت غذایی نیازمند حکمرانی هوشمند است

به گزارش مین فود، دبیر شورایعالی انقلاب فرهنگی اظهار داشت: تحقق امنیت غذایی نیازمند حکمرانی هوشمند، فرهنگ سازی و بهره برداری از فناوری است.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، حجت الاسلام عبدالحسین خسروپناه، در همایش روز جهانی ایمنی غذا با اشاره به اینکه خیلی از بیماری های رایج در جهان منشأ غذایی دارند، اظهار نمود: ایمنی و امنیت غذا دو مؤلفه کلیدی در حفظ سلامت جوامع هستند که باید به شکل جدی مورد توجه قرار گیرند. وی ضمن اشاره به این که تحقق نتایج مطلوب در حوزه غذا مستلزم دسترسی پایه ای و عادلانه به منابع غذایی است، خاطرنشان کرد: برای دستیابی به این هدف، باید حکمرانی امنیت غذایی در کشور تقویت شود. خسروپناه اضافه کرد: حکمرانی امنیت غذایی، یک فرآیند هوشمند از سیاستگذاری تا نظارت است که حضور و مشارکت مردم در آن نقش مهمی ایفا می کند. وی با اشاره به اینکه قوانین و استانداردهای لازم در کشور وجود دارد، اظهار داشت: با این وجود، در زمینه آموزش عمومی و فرهنگ سازی در حوزه غذا، احتیاج به فعالیت و سرمایه گذاری بیشتری احساس می شود. دبیر شورایعالی انقلاب فرهنگی همینطور ضمن اشاره به اهمیت هوش مصنوعی در مدیریت حوزه غذا، عنوان کرد: به اندازه ای که در رابطه با هوش مصنوعی شعار داده ایم، در عمل از آن استفاده نکرده ایم؛ در حالیکه بهره برداری از قابلیت های این فناوری می تواند تحول آفرین باشد.


منبع: minfood.ir