به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، حالا، یافته های جدید نشان میدهد که امگا ۳ امکان دارد به ممانعت از ابتلاء به نزدیک بینی (میوپی) در خردسالان کمک نماید.
افراد دچار نزدیک بینی در دیدن واضح اشیا دور مشکل دارند.
محققان گفتند، به طور دقیقتر، کودکانی که امگا ۳ کمتری در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، بیشتر احتمال دارد به بیماریهای فیزیکی چشم در رابطه با نزدیک بینی، همچون چشم مستطیلی شکل یا قرنیه با انحنای شدید، مبتلا شوند.
تیم مطالعه به رهبری دکتر «جیسون یام»، محقق ارشد و استاد چشم پزشکی در دانشگاه هنگ کنگ، می گویند: «این نتایج، اسیدهای چرب امگا ۳ را بعنوان یک عامل غذایی محافظ بالقوه در مقابل ابتلاء به نزدیک بینی برجسته می کند.»
این مطالعه همین طور نشان داد که چربی های اشباع شده از کره، روغن پالم و گوشت قرمز در واقع امکان دارد خطر نزدیک بینی را بالا برند.
برای این مطالعه، پژوهشگران سلامت چشم بیشتر از ۱۰۰۰ کودک چینی ۶ تا ۸ ساله را که بطور تصادفی از یک مطالعه چشم در مقیاس بزرگ تر در هنگ کنگ انتخاب شده بودند، پیگیری کردند. پرسشنامه های رژیم غذایی خردسالان را ارزیابی کردند و نتایج آن با نتایج معاینات چشم آنها مقایسه شد.
اسیدهای چرب امگا ۳ عمدتا در ماهی های چرب یافت می شوند، اما در بعضی از دانه ها و آجیل ها نیز یافت می شوند.
نتایج نشان داد که در مجموع، حدود یک چهارم خردسالان (۲۸٪) نزدیک بین بودند.
محققان دریافتند که طول محوری- طول چشم از جلو تا عقب- در ۲۵٪ از کودکانی که پایین ترین میزان مصرف امگا ۳ را در رژیم غذایی خود داشتند، بعد از درنظر گرفتن سایر عوامل، طولانی ترین بود.
نزدیک بینی گاهی اوقات زمانی رخ می دهد که شکل چشم موجب می شود پرتوهای نور ورودی به شبکیه، دیواره سلول های سنسور نور در پشت چشم، برخورد نکنند.
این مطالعه همین طور نشان داد کودکانی که بیشترین میزان مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ را داشتند، کوتاه ترین طول محوری را داشتند، که نشان میدهد آنها در مقابل نزدیک بینی محافظت می شوند.
از سوی دیگر، نتایج نشان میدهد که این نشانه های نزدیک بینی در میان کودکانی که مقادیر زیادی چربی اشباع شده مصرف می کردند، بالا رفته است.
محققان گفتند که هیچ گونه ماده مغذی دیگری با نزدیک بینی مرتبط نبود.
محققان حدس می زنند که امگا ۳ امکان دارد با افزایش جریان خون به چشم، از نزدیک بینی محافظت کند و رشد سالم چشم را تقویت کند.
اسیدهای چرب امگا ۳ عموما در ماهی های چرب یافت می شوند، اما در برخی از دانه ها و آجیل ها هم یافت می شوند. محققان دریافتند که طول محوری- طول چشم از جلو تا عقب- در ۲۵٪ از کودکانی که کمترین میزان مصرف امگا ۳ را در رژیم غذایی خود داشتند، پس از در نظر گرفتن سایر عوامل، طولانی ترین بود.
منبع: مین فود