امگا 3 در مقابل نزدیک بینی محافظت بوجود می آورد

به گزارش مین فود، نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 فواید بالقوه متنوعی برای سلامتی دارند، همچون کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی، زوال عقل و بعضی از انواع سرطان.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، حالا، یافته های جدید نشان داده است که امگا ۳ امکان دارد به ممانعت از ابتلاء به نزدیک بینی (میوپی) در کودکان کمک نماید.
افراد دچار نزدیک بینی در دیدن واضح اشیا دور مشکل دارند.
محققان گفتند، بطور دقیق تر، کودکانی که امگا ۳ کمتری در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، بیشتر احتمال دارد به بیماری های فیزیکی چشم در رابطه با نزدیک بینی، همچون چشم مستطیلی شکل یا قرنیه با انحنای شدید، مبتلا شوند.
تیم پژوهش به رهبری دکتر «جیسون یام»، محقق ارشد و استاد چشم پزشکی در دانشگاه هنگ کنگ، می گویند: «این نتایج، اسیدهای چرب امگا ۳ را بعنوان یک عامل غذایی محافظ بالقوه در مقابل ابتلاء به نزدیک بینی برجسته می کند.»
این مطالعه همینطور نشان داد که چربی های اشباع شده از کره، روغن پالم و گوشت قرمز در واقع امکان دارد خطر نزدیک بینی را بالا برند.
برای این مطالعه، محققان سلامت چشم بیشتر از ۱۰۰۰ کودک چینی ۶ تا ۸ ساله را که به صورت تصادفی از یک مطالعه چشم در مقیاس بزرگ تر در هنگ کنگ انتخاب شده بودند، پیگیری کردند. پرسشنامه های رژیم غذایی کودکان را ارزیابی کردند و نتایج آن با نتایج معاینات چشم آنها مقایسه شد.
اسیدهای چرب امگا ۳ به طور عمده در ماهی های چرب یافت می شوند، اما در بعضی از دانه ها و آجیل ها نیز یافت می شوند.
نتایج نشان داد که در مجموع، حدود یک چهارم کودکان (۲۸٪) نزدیک بین بودند.
محققان دریافتند که طول محوری- طول چشم از جلو تا عقب- در ۲۵٪ از کودکانی که پایین ترین میزان مصرف امگا ۳ را در رژیم غذایی خود داشتند، بعد از درنظر گرفتن سایر عوامل، طولانی ترین بود.
نزدیک بینی گاهی اوقات زمانی رخ می دهد که شکل چشم سبب می شود پرتوهای نور ورودی به شبکیه، دیواره سلول های سنسور نور در پشت چشم، برخورد نکنند.
این مطالعه همینطور نشان داد کودکانی که بیشترین میزان مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ را داشتند، کوتاه ترین طول محوری را داشتند، که نشان داده است آنها در مقابل نزدیک بینی محافظت می شوند.
از سوی دیگر، نتایج نشان داده است که این نشانه های نزدیک بینی در میان کودکانی که مقادیر زیادی چربی اشباع شده مصرف می کردند، افزایش پیدا کرده است.
محققان گفتند که هیچ گونه ماده مغذی دیگری با نزدیک بینی مرتبط نبود.
محققان حدس می زنند که امگا ۳ امکان دارد با افزایش جریان خون به چشم، از نزدیک بینی محافظت کند و رشد سالم چشم را تقویت کند. خلاصه اینکه برای این مطالعه، پژوهشگران سلامت چشم بیش از ۱۰۰۰ کودک چینی ۶ تا ۸ ساله را که بصورت تصادفی از یک مطالعه چشم در مقیاس بزرگ تر در هنگ کنگ انتخاب شده بودند، پیگیری کردند. اسیدهای چرب امگا ۳ بطور عمده در ماهی های چرب یافت می شوند، اما در برخی از دانه ها و آجیل ها نیز یافت می شوند.

منبع: مین فود