رژیم غذایی مدیترانه ای خطر زوال عقل را می كاهد نتایج مطالعات تحقیقاتی؛ مین فود: نتایج دو مطالعه تحقیقاتی نشان میدهد رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از سبزیجات، غلات كامل و ماهی می تواند سبب كاهش ریسك زوال فكری شود. به گزارش مین فود به نقل از مهر، دکتر «امیلی چیو»، سرپرست تیم تحقیق از مؤسسه ملی چشم آمریکا، در این زمینه می گوید: «ما معمولاً به رژیم غذایی مان توجهی نمی نماییم. ما باید بدانیم که چگونه تغذیه بر مغز و چشم تأثیر می گذارد.» در این مطالعه، پژوهشگران دو مطالعه متشکل از ۸۰۰۰ نفر را بررسی کردند. در این دو مطالعه، بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا در رابطه با سن مورد بررسی قرار گرفت. در ابتدای هر مطالعه، رژیم غذایی شرکت کنندگان همچون میانگین مصرف مؤلفه های در رابطه با رژیم غذایی مدیترانه ای در طول سال های قبل ارزیابی شد. علاوه بر سبزیجات، غلات کامل و ماهی، این نوع برنامه غذایی سرشار از میوه ها، مغزیجات آجیلی، حبوبات و روغن زیتون بود. در رژیم غذایی مدیترانه ای، مصرف گوشت قرمز خیلی کم است. عملکرد مغزی شرکت کنندگان در طول ۵ سال پس از شروع مطالعه ارزیابی شد. در مطالعه دیگر، عملکرد مغزی شرکت کنندگان در ابتدا مطالعه و مجدداً ۲، ۴ و ۱۰ سال بعد ارزیابی شد. نتایج نشان داد افرادی که بیشترین پیروی را از رژیم غذایی مدیترانه ای داشتند دارای پایین ترین ریسک اختلال روانی بودند. این نتایج نشان میدهد عملکرد روانی و سلامت مغز وابسته به رژیم غذایی است. همچنین پژوهشگران دریافتند افراد دارای ژن APOE که فرد را در معرض ریسک بالاتر بیماری آلزایمر قرار می دهد، در مقایسه با افراد فاقد این ژن، به طورمیانگین دارای نمرات پایین تری در زمینه عملکرد شناختی و زوال بیشتر حافظه بودند. با این حال پژوهشگران مشاهده نمودند فواید پیروی دقیق از رژیم غذایی مدیترانه ای برای افراد دارای این ژن و بدون این ژن یکسان است. این به معنای تأثیر رژیم غذایی بر عملکرد روانی بدون درنظرگرفتن ریسک ژنتیکی بیماری آلزایمر است. منبع: مین فود 1399/02/06 14:15:34 5.0 از 5 2862 تگهای خبر: برنامه , بیمار , بیماری , تغذیه این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط بایدها و نبایدهای روزه داری در دوران حاملگی و شیردهی نمک دریا افتخار ایران در ریشه کنی کمبود ید را از بین می برد؟ آیا رژیم گوشتخواری منجر به افزایش کلسترول می شود؟ اعلام جزییات تامین شیرخشک در تعطیلات نوروزی نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم متخصص پوست و تزریق فیلر و ژل وام کارواش برتولینی کفش طبی ، کمربند طبی ، قوزبند طبی پربیننده ترین ها دستور فوری به مقامات بهداشتی آمریکا برای توقف همکاری با سازمان جهانی بهداشت دانه ای کوچک اما معجزه ای بزرگ برای سلامتی انضباط مالی و پرداخت بموقع مطالبات پرسنلی راهبردهای جدید حوزه سلامت میوه ای با خواص ضد سرطان پربحث ترین ها بایدها و نبایدهای روزه داری در دوران حاملگی و شیردهی اخطار در رابطه با وجود سم سرطان زا در خشکبار مانده نمک دریا افتخار ایران در ریشه کنی کمبود ید را از بین می برد؟ سفارش های بهداشتی به مردم در خرید آجیل شب عید جدیدترین ها بایدها و نبایدهای روزه داری در دوران حاملگی و شیردهی اخطار در رابطه با وجود سم سرطان زا در خشکبار مانده نمک دریا افتخار ایران در ریشه کنی کمبود ید را از بین می برد؟ سفارش های بهداشتی به مردم در خرید آجیل شب عید آیا رژیم گوشتخواری منجر به افزایش کلسترول می شود؟ اعلام جزییات تامین شیرخشک در تعطیلات نوروزی راهنمای تغذیه رمضان افطار تا سحر چه بخوریم؟ در وعده سحری یک وعده صبحانه کامل مصرف کنید آموزش زبان های خارجی به روش رضا زمانی پرسش رایج روزه داران افطاری و شام با هم خورده شود؟ تگها بیمار بیماری بهداشت آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی