آرشیو مطالب : تغذیه

تاکید بر تغذیه متعادل به جای مصرف بی رویه مکمل ها

به گزارش مین فود، یک متخصص تغذیه با تاکید بر نقش تغذیه متعادل در سلامت عمومی اظهار داشت: در صورت رعایت اصول صحیح تغذیه و مصرف روزانه چهار گروه اصلی، احتیاجی به مصرف مولتی ویتامین ها وجود ندارد. ۱۴۰۴/۰۳/۲۱ ۱۱:۱۸:۰۲

چای پس از غذا مانعی برای هضم، نه کمکی به آن

به گزارش مین فود، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام نمود مصرف چای پس از غذا نه تنها به هضم کمک نمی کند، بلکه اسید آن سبب سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم می شود. ۱۴۰۴/۰۳/۱۶ ۱۱:۵۴:۱۱

افزایش قد با یک لیوان شیر روزانه!

به گزارش مین فود، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران اظهار داشت: با اصلاح باورهای غلط و ترویج مصرف شیر، میتوان نسل سالم تر و قوی تری تربیت کرد. ۱۴۰۴/۰۳/۱۳ ۱۱:۱۰:۵۷

وجود فلزات سنگین در کنسرو ماهیان حرام گوشت

به گزارش مین فود، رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از گونه های غیر مجاز و آلوده به فلزات سنگین در کنسرو ماهی بخصوص غیرمجاز اخطار داد. ۱۴۰۴/۰۳/۱۱ ۱۰:۳۱:۴۴

غذای پرچرب سلامت روده را تهدید می کند

به گزارش مین فود، یک موسسه پزشکی مستقر در ملبورن استرالیا فاش کرد که تنها چند وعده غذایی پرچرب می تواند به سرعت دفاع طبیعی روده را تضعیف کند و مدت ها پیش از بروز هرگونه علایم قابل مشاهده، سبب التهاب شود. ۱۴۰۴/۰۳/۰۷ ۱۴:۱۵:۲۳

متخصص تغذیه:

ویتامین ها انرژی ساز نیستند!

به گزارش مین فود، دکترای تخصصی علوم تغذیه اظهار داشت: ریزمغذی ها باآنکه به مقدار بسیار اندک مورد نیاز بدن هستند، اما نقشی اساسی و غیرقابل جایگزین در حفظ سلامت و عملکرد طبیعی سیستم های زیستی ایفا می کنند. ۱۴۰۴/۰۲/۰۷ ۱۳:۳۱:۱۲

نمک های ممنوعه!

مین فود: نمک هایی با ظاهر فریبنده و رنگ های غیرطبیعی در بازار مشاهده شده اند که بگفته کارشناسان، فاقد ارزش غذایی هستند و مصرف آنها می تواند سلامت بدن را به شدت تهدید کند. ۱۴۰۴/۰۱/۲۸ ۱۲:۳۶:۰۷

دبیر سندیكای تولیدكنندگان مكمل های رژیمی و غذایی مطرح كرد

معضل مکمل های جعلی در فروش اینترنتی

به گزارش مین فود، دبیر سندیکای تولیدکنندگان مکمل های رژیمی و غذایی ایران در واکنش به اظهاراتی بر اساس جعلی بودن 60 درصد مکمل های تغذیه ای عرضه شده در فضای مجازی با اشاره به چالش های همیشگی در عرصه فروش آنلاین مکمل ها، اظهار داشت: تا حالا آمار رسمی یا مستند معتبری درباره ی درصد مکمل های جعلی در این فضا منتشر نشده؛ اما مسلم و قطعی آنست که تمامی مکمل های عرضه شده در فضای مجازی که منشاء عرضه و فروش آن یک داروخانه نباشد، حتما جعلی و قاچاق است. ۱۴۰۴/۰۱/۲۵ ۱۱:۵۳:۵۵

نمک رنگی منجر به عقب ماندگی ذهنی جنین می شود

به گزارش مین فود، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار داشت: نمک های رنگی مجوز ندارند فلزات سنگین موجود در این نمک ها به آسانی از جفت عبور کرده و موجب عقب ماندگی ذهنی جنین می شوند. ۱۴۰۴/۰۱/۲۱ ۱۳:۳۰:۴۵

مردم از کدام سوسیس و کالباس ها استفاده کنند

مین فود: سرپرست اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، در رابطه با سلامت فرآورده های گوشتی، توضیحاتی داد. ۱۴۰۴/۰۱/۱۹ ۱۴:۵۶:۴۱

رانندگان مصرف غذاهای پرچرب و سنگین را در مسافرت محدود کنند

به گزارش مین فود، متخصص تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، بر محدود کردن مصرف غذاهای چرب و سنگین در هنگام سفر تأکید و اظهار نمود: با عنایت به این که کم آبی بدن، باعث کاهش تمرکز و خواب آلودگی می شود، ضروری است افراد نسبت به نوشیدن مایعات کافی در طول سفر توجه داشته باشند. ۱۴۰۴/۰۱/۱۳ ۱۴:۳۹:۴۳

چگونه اسید معده را در ماه رمضان کنترل کنیم؟

مین فود: به گزارش مین فود، متخصص تغذیه اظهار داشت: برای اشخاصی که گرفتار ترشح زیاد اسید معده و رفلاکس اسید هستند، تنظیم رژیم غذایی در ماه رمضان اهمیت زیادی دارد. ۱۴۰۴/۰۱/۰۹ ۱۱:۰۸:۳۴

یك متخصص طب ایرانی:

مصرف غذاهای سنگین پیش از رانندگی می تواند خطرآفرین باشد

مین فود: یک متخصص طب ایرانی با تکیه بر اهمیت حفظ تعادل مزاجی، خواب کافی، تغذیه مناسب و کنترل حالات روحی، این موارد را از ارکان اصلی رانندگی ایمن دانست و سفارش هایی برای کاهش خطرات رانندگی ارائه نمود. ۱۴۰۴/۰۱/۰۷ ۱۳:۴۳:۰۲

بایدها و نبایدهای روزه داری در دوران حاملگی و شیردهی

به گزارش مین فود، عضو انجمن علمی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران اظهار داشت: مادرانی که فرزند زیر ۶ ماه دارند و نوزاد به شکل انحصاری با شیر مادر تغذیه می شود، جایز نیست روزه بگیرند. ۱۴۰۳/۱۲/۲۹ ۱۲:۴۲:۰۵

پرسش رایج روزه داران افطاری و شام با هم خورده شود؟

به گزارش مین فود، یک متخصص طب سنتی، در رابطه با تغذیه صحیح در فاصله افطار تا سحر، نکاتی را متذکر شد. ۱۴۰۳/۱۲/۲۰ ۱۰:۳۸:۴۹

تأمین شیرخشک آلرژیک با انتخابهای جایگزین

به گزارش مین فود، سرپرست امور فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از تداوم تأمین شیرخشک آلرژیک نوزادان با انتخابهای جایگزین اطلاع داد. ۱۴۰۳/۱۲/۱۸ ۱۳:۲۸:۱۶

ایران نتوانسته از ظرفیت بازار حلال استفاده کند

مین فود: رییس سازمان غذا و دارو، در نشست شورای اجرائی همایش حلال و سلامت، بر اهمیت و نقش حیاتی محصولات حلال در سلامت جامعه تاکید کرد. ۱۴۰۳/۱۱/۱۴ ۱۰:۱۸:۲۶

کدام روغن های خوراکی برای پخت و پز مناسب می باشد

به گزارش مین فود، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان نمود. ۱۴۰۳/۱۱/۱۳ ۰۹:۲۴:۰۷

با رژیم غذایی مدیترانه ای حافظه را تقویت کنید

مین فود: رژیم غذایی مدیترانه ای به سبب توانایی آن در بهبود سلامت قلب و کمک به کاهش وزن افراد معروف است. ۱۴۰۳/۱۰/۲۹ ۱۱:۴۹:۵۹

نقطه دود در روغن های سرخ کردنی چیست؟

به گزارش مین فود، خوزستان در دسته بندی روغن هایی که برای آشپزی خانگی استفاده می شوند، دو نوع روغن پخت و پز و روغن سرخ کردنی شناخته شده اند؛ روغنی که برای پخت و پز یا سس و سالاد استفاده می شود، برای سرخ کردن طولانی مدت و عمیق و با حرارت بالا مناسب نمی باشد اما استفاده از روغن های سرخ کردنی که مقاومت بیشتری در مقابل حرارت و گرما دارند برای این منظور سفارش می شود. ۱۴۰۳/۱۰/۱۷ ۱۱:۴۳:۰۶

مادران حامله این سفارش های تغذیه ای را جدی بگیرند

مین فود: یک متخصص تغذیه از تغذیه صحیح در حاملگی و انتخاب مواد غذایی مناسب و رعایت نیازهای تغذیه ای خاص در این دوران آگاهی داد. ۱۴۰۳/۱۰/۱۴ ۱۴:۲۰:۴۵

در گفت وگو با مین فود اعلام شد

بازبینی در برنامه غنی سازی آرد با هدف کاهش کم خونی

به گزارش مین فود، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از بازبینی برنامه ملی «غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک» بعد از گذشت ۲۰ سال از اجرای آن اطلاع داد و اظهار داشت: با عنایت به آمار بالای شیوع کم خونی در کشور میتوان گفت برنامه هایی که با هدف کاهش کم خونی در کشور اجرا می شوند، می بایست مورد بازبینی قرار گیرند. ۱۴۰۳/۱۰/۱۲ ۱۰:۴۲:۳۶

ممنوعیت توزیع برخی مواد غذایی ناسالم در پروازهای داخلی و خارجی

به گزارش مین فود، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: در امتداد ارتقای سلامت مسافران هوایی و ترویج مصرف مواد غذایی ناسالم در پروازها قدغن شد. ۱۴۰۳/۱۰/۱۱ ۱۰:۴۴:۰۸

رشد چشم گیر تولید شیرخشک رژیمی در کشور

مین فود: سرپرست فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از افزایش تولید شیرخشک رژیمی برای خردسالان زیر دو سال آگاهی داد و این مساله را نتیجه بهبود زیرساخت های تولید و مدیریت موثر در این زمینه دانست. ۱۴۰۳/۱۰/۰۴ ۱۰:۳۷:۱۹

دیابتی ها با خیال راحت این قند را مصرف کنند

به گزارش مین فود، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی ایران اظهار داشت: استویا نوعی شیرین کننده طبیعی است و برخلاف قند معمولی، تاثیر چندانی بر قند خون ندارد و برای افراد دیابتی گزینه ای ایمن تر به شمار می آید. ۱۴۰۳/۰۹/۱۵ ۱۰:۰۰:۱۳

علایم مسمومیت بر اثر خوردن برنج مانده را بشناسیم

به گزارش مین فود، یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در رابطه با مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد. ۱۴۰۳/۰۹/۱۴ ۱۱:۰۴:۱۹

واکنش وزارت بهداشت به ادعای روغن کنترل چربی خون!

به گزارش مین فود، سازمان غذا و دارو به تبلیغات گسترده روغن های پایدار کننده و محصولات مشابه که ادعای کاهش کلسترول و کنترل چربی خون را دارند، واکنش نشان داد. ۱۴۰۳/۰۹/۱۱ ۰۸:۳۲:۰۹

تأثیر رژیم غذایی مادر آبستن بر سلامت کودک

به گزارش مین فود، یک مطالعه جدید نشان داده است مادرانی که در دوران حاملگی درست غذا می خورند، فرزندان خویش را برای سلامتی بهتر آماده می کنند. ۱۴۰۳/۰۹/۰۸ ۱۳:۲۸:۱۹

سرد مزاج ها در فصل سرما چه غذاهایی مصرف کنند؟

مین فود: متخصص طب سنتی درباب تغذیه در فصل پاییز توضیحاتی ارائه داد. ۱۴۰۳/۰۹/۰۲ ۱۱:۰۲:۲۶

در گزارش مین فود مطرح شد؛

ماجرای روغن های خوراکی با ادعای درمانی

مین فود: مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در واکنش به تبلیغات روغن های خوراکی با ادعای کاهنده فشار و چربی خون، توضیحاتی داد. ۱۴۰۳/۰۸/۲۲ ۰۹:۴۰:۳۴