مواد قندی اضافی برای قلب مضر است

مطالعات نشان می دهد؛

به گزارش مین فود طبق نتایج یك مطالعه جدید، مصرف بیش از اندازه زیاد مواد قندی و شكر می تواند باعث تجمع چربی در اطراف قلب و شكم شود.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، «سو یون یی»، سرپرست تیم تحقیق در دانشگاه مینه­سوتا آمریکا، در اینباره می گوید: «وقتی که ما بیش از حد مواد قندی مصرف می نماییم میزان اضافی آن تبدیل به چربی شده و ذخیره می شود.»
وی در ادامه می افزاید: «این بافت چربی مستقرشده در اطراف قلب و اطراف شکم باعث آزادشدن مواد شیمیایی ای در بدن می شود که می تواند برای سلامت قلب مضر باشد.»
در این مطالعه، محققان مصرف بلندمدت نوشیدنی های قندی (نظیر نوشابه های گازدار) و موادخوراکی حاوی قندهای افزودنی (مانند غذاهای فراوری شده) و ارتباط شان را با ذخایر چربی در اطراف قلب و سایر اعضاء بررسی کردند.
این مطالعه شامل بیشتر از ۳۰۰۰ فرد جوان سالم بود.
یافته ها نشان داد مصرف مقادیر بیشتر نوشیدنی های قندی و موادقندی افزودنی در طول یک دوره ۲۰ ساله با انباشت چربی بیشتر در اطراف اعضای بدن مرتبط می باشد.
از سوی دیگر، رسوبات چربی با ریسک بالاتر بیماری قلبی و دیابت مرتبط می باشد.


منبع: minfood.ir