چگونه از آلودگی تخم مرغ جلوگیری نماییم توصیه های بهداشتی روزهای كرونایی؛ مین فود: بنابر اعلام وزارت بهداشت، در دوران شیوع ویروس کرونا باید در هنگام خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت نماییم تا آلودگی بوسیله پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. به گزارش مین فود به نقل از مهر، وزارت بهداشت اعلام نمود: برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی را مورد توجه قرار دهید. - پوسته تخم مرغ غیر بسته بندی در معرض آلودگی های محیطی و ترشحات تنفسی افراد مختلف است، بدین سبب در وضعیت همه گیری کروناویروس از خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی خودداری کنید. - تخم مرغ را در بسته بندی های بهداشتی خریداری و بسته بندی آنرا ضدعفونی کنید. - تخم مرغ بسته بندی شده را با بسته اصلی آن در یخچال نگهداری کنید. - بلافاصله بعد از خرید تخم مرغ، آنرا در یخچال بگذارید. - تخم مرغ را از فروشگاه هایی که اقدام به نگهداری تخم مرغ در یخچال می کنند، خریداری کنید. - تخم مرغ های غیر بسته بندی را به علت اینکه دارای امکان شکستگی، ترک و آلودگی هستند، خریداری نکنید. - اگر در ضمن حمل به منزل تخم مرغی ترک برداشت و یا شکست محتویات آنرا در یک ظرف تمیز و درپوش دار ریخته، در یخچال نگهداری و طی حداکثر دو روز آنرا مصرف کنید. - هیچ گاه تخم مرغ را برای نگهداری نشویید برای اینکه راه ورود میکروب بوسیله منافذ موجود روی پوسته باز می شود و آلودگی به داخل آن راه می یابد، ولی بسته بندی آنرا ضدعفونی کنید. - بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال صفر تا ۴ درجه سانتی گراد و رطوبت ۸۵ درصد است. - گرمای بیش از اندازه موجب تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسد شدگی آن می شود که این امر خودرا با مخلوط شدن زرده و سفیده نشان میدهد. - تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته خود است و از این طریق قادر می باشد بوی سایر مواد غذایی را به خود جذب نماید، برای جلوگیری از این امر تخم مرغ ها را در بسته بندی خود در یخچال نگهداری کنید. - تخم مرغ تازه را می توان حدود ۴ هفته در یخچال نگهداری کرد. تخم مرغ نیز مانند همه مواد غذایی باید تاریخ مصرف مناسبی داشته باشد. منبع: مین فود 1399/12/28 13:50:58 0.0 از 5 1486 تگهای خبر: بسته بندی , بهداشت , تخم مرغ , خرید این مطلب مین فود مفید بود؟ (0) (0) تازه ترین مطالب مرتبط کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور وزیر بهداشت دولت چهاردهم به فکر تأمین نیروی انسانی باشد تخم مرغ قهوه ای رنگ نشانه بالا بودن ارزش غذایی آن نیست نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۳ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزش حسابداری در تبریز آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج پربیننده ترین ها ضرورت هم افزایی طب ایرانی و طب نوین برای ارائه خدمات بهتر به بیماران پرمخاطب ترین سایت اقتصادی فروش کفش چرم مردانه و زنانه نحوه مصرف قهوه گانودرما برای زگیل تناسلی پربحث ترین ها بایدها و نبایدهای استفاده و نگهداری از لنز چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟ اهداف سایت ITFF کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد جدیدترین ها بایدها و نبایدهای استفاده و نگهداری از لنز چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟ اهداف سایت ITFF کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد سفارش های تغذیه ای برای مقابله با گرمازدگی صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور وزیر بهداشت دولت چهاردهم به فکر تأمین نیروی انسانی باشد سویا برای مغز کودکان مفیدست تخم مرغ قهوه ای رنگ نشانه بالا بودن ارزش غذایی آن نیست استفاده از نمک های یددار و روغن های ترانس پایین در تهیه نذورات تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی