بیشترین قربانیان قرص برنج چه کسانی هستند

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی؛

مین فود: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نسبت به خطرات مرگبار قرص برنج که هیچ نوع کاربرد خانگی ندارد، هشدار داد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، شاهین شادنیا رییس مرکز مسمومین بیمارستان لقمان حکیم، درباره قرص برنج و انواع آن، اظهار داشت: یک نوع قرص برنج گیاهی که بصورت سنتی استفاده می شده، شامل ترکیبات گیاهی مثل عصاره سیر، تالک، نشاسته و نمک طعام است که این ماده هیچ ضرری برای انسان ندارد. وی ضمن اشاره به این که قرص های برنج شیمایی بسیار خطرناک هم وجود دارد که دارای ترکیبات بسیار سمی هستند، تصریح کرد: فسفید آلومینیوم از خطرناک ترین سموم دفع آفات بوده که در ایران به نام قرص برنج شناخته می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن اشاره به خطرات مصرف سم آفت کش فسفید آلومینیوم یا همان قرص برنج، اظهار داشت: این ماده سمی کاربرد خانگی ندارد و بعنوان یک سم دفع آفت همانند سایرسموم کشاورزی در مراکز نگهداری برنج یا سایر غلات در سیلوهای نگهداری می شود. شادنیا استفاده غلط و نابجا ازقرص های برنج در مصارف خانگی را مورد انتقاد قرار داد و اضافه کرد: استفاده از قرص برنج در منازل و محل زندگی می تواند بسیار خطرآفرین و زمینه ساز بروز مسمویت شود. وی افزود: سم خطرناک فسفید آلومینیوم زمانی که در معرض رطوبت هوا قرار می گیر، گاز سمی و خطرناکی را از خود در فضا منتشر می کند که این گاز سمی به سرعت بوسیله هوا بصورت استنشاقی وارد ریه می شود. رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم ضمن اشاره به این که اگر گاز فسفید آلومینیوم موجود در قرص های برنج بصورت تصادفی و یا بوسیله هوا وارد مخاط دستگاه گوارش یا تنفس شود می تواند خطر جدی مرگ را به دنبال داشته باشد اضافه کرد: این سم خطرناک بمحض این که وارد بدن می شود به سیستم زنجیره تنفسی بدن حمله می کند و تنفس سلولی را به کلی مهار می کند. شادنیا افزود: زمانی که سیستم تنفس سلولی توسط گاز فسفید آلومینیوم مهار شود، سلول نمی تواند تولید انرژی کند و بدن نمی تواند از اکسیژن استفاده نماید ازاین رو به سرعت مرگ سلولی رخ می دهد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره مسمویت های تصادفی با قرص برنج، هشدار داد: کم نبوده اند افرادی که در کیسه های برنجی که در منزل نگهداری می کردند قرص برنج یا فسفید آلومینیوم را برای دور شدن حشرات موذی قرار داده اند و با آزاد شدن گاز فسفید گرفتار مسمویت های شدید و یا مرگ ناشی از این مسمومیت شده اند. وی با اشاره به اینکه ماده شیمیایی فسفید آلومینیوم بسیار خطرآفرین است افزود: تصور این که مقدار کمی از قرص های برنج را داخل کیسه های حبوبات یا برنج قرار دهیم و مشکلی ایجاد نمی گردد کاملاً اشتباه است، حتی نصف یک قرص برنج و گازی که در فضا از خود منتشر می کند هم می تواند تعداد زیادی از افراد را به کام مرگ بکشاند. شادنیا با اشاره به اینکه گاز خارج شده از فسفید آلومینیوم یا همان قرص های برنج در غلظت های پایین بوی خاصی ندارد، اظهار داشت: این ترکیبات در غلظت های بالا بوی شبیه به بوی سیب یا ماهی گندیده دارند ولی متأسفانه در غلظت های پایین هیچ بوی خاصی ندارد و به سادگی فرد در انباری منزل یا در اتاق خواب خود گرفتار مسمویت و مرگ ناشی از آن می شود. وی یادآوری کرد: اصلاً مهم نیست چه میزان از قرص فسفید آلومینیوم را داخل کیسه های برنج قرار می دهید، حتی گاز خارج شده از یک سوم از این قرص هم به علت ماده موثره بالایی که دارد می تواند جان خیلی از افراد را هدف قرار دهد. شادنیا ضمن اشاره به این که فسفید آلومینیوم یک سم دفع آفت کشاورزی است و به هیچ عنوان مصرف خانگی ندارد اظهار داشت: قرص برنج کاربرد خانگی ندارد و هیچ کسی مجاز نیست از این سم و ترکیبات در خانه، انباری و یا فضاهای مشاع استفاده نماید. وی با اشاره به اینکه متأسفانه مسمومیت با سم فسفید آلومینیوم هیچ درمان و پادزهر اختصاصی ندارد توضیح داد: متأسفانه برای افرادی هم که گرفتار مسمویت با قرص برنج می شوند نیز نمی تواند مداخلات درمانی کمک کننده ای انجام داد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: علامت های مسمومیت با قرص های برنج در عرض نیم ساعت بعد از مسمومیت ظاهر می شود و به طور معمول تا وقتی که فرد به مراکز درمانی می رسد، در زمان بسیار کوتاه سم تأثیر بالای خودرا بر بدن می گذارد.

وی اظهار داشت: به هیچ عنوان با هیچ توجیه و دلیلی از قرص برنج و یا هنوز سم فسفید آلومینیوم در منازل و رستوران ها استفاده نکنید، کاربرد این سم در سیلوهای صنعتی است و به سادگی با استفاده از سیر و نمک در کیسه های برنج می توان آفات و حشرات را از مواد غذایی دور کرد. شادنیا با اشاره به اینکه زنان باردار، کودکان و افراد مسن و مبتلایان به بیماری های قلبی و ریوی بیشترین قربانیان سم فسفید آلومینیوم هستند هشدار داد: این افراد متأسفانه با شدت بیشتری از علامت های مسمومیت مواجه می شوند.


منبع: مین فود