رژیم غذایی کتوژنیک به بهبود سرطان کولورکتال کمک می نماید

مطالعات نشان می دهد؛

مین فود: پژوهشگران بررسی کردند که چگونه رژیم های کم کربوهیدرات موجب کاهش رشد تومور کولورکتال (روده بزرگ) در موش می شود.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، آنها دریافتند یک مولکول تولید شده در رژیم های غذایی کتوژنیک رشد تومور را سرکوب می کند. حالا پژوهشگران آزمایشات بالینی را برای تعیین تأثیر این مولکول بر سرطان روده بزرگ انسان آغاز نموده اند.
مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی غربی، رژیم های غذایی با قند بالا و مصرف بیش از اندازه پروتئین حیوانی، خصوصاً گوشت قرمز، خطر سرطان کولورکتال را بیشتر می کند.
مطالعات نشان میدهد که رژیم های غذایی حاوی رژیم فستینگ (رژیمی شبیه روزه داری) و محدودیت کالری، نقش محافظتی در مقابل تومورهای روده در مدلهای حیوانی دارد. این که آیا آنها ممکنست در انسان هم همین تأثیر را داشته باشند ناشناخته باقی مانده است.
درک بیشتر در مورد مکانیسم های نهفته در تأثیرات رژیم های غذایی مختلف بر رشد تومور می تواند به پژوهشگران در توسعه درمان ها و گزینه های پیشگیرانه ابتلاء به سرطان کولورکتال کمک نماید.
اخیراً، پژوهشگران مجموعه ای از مطالعات را روی موش ها انجام داده اند که مکانیسم های حفاظتی مربوط به رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای سرطان کولورکتال را بررسی می کنند.
آنها دریافتند که بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB)- یک مولکول انرژی جایگزین تولید شده در پاسخ به رژیم های غذایی کم کربوهیدرات- رشد تومور روده را سرکوب می کند.
محققان ابتدا به دنبال شناسایی مداخلات غذایی که بر رشد تومور روده تأثیر می گذارد، بودند. برای انجام این کار، آنها شش رژیم غذایی با نسبت چربی به کربوهیدرات متفاوت، همچون دو رژیم کتوژنیک با نسبت چربی به کربوهیدرات ۹۰ درصد از منابع گیاهی یا حیوانی طراحی کردند.
پس از شروع رژیم های غذایی، پژوهشگران سرطان کولورکتال را بوسیله روش های شیمیایی استاندارد در موش ها ایجاد کردند. آنها متوجه شدند که با افزایش نسبت چربی به کربوهیدرات، تعداد و اندازه تومورها کاهش پیدا می کند.
آنها همین طور دریافتند موش هایی که از رژیم های کتوژنیک استفاده می کردند برای مدت طولانی تری زنده ماندند و رژیم های غذایی کتوژنیک از رشد تومور در مدل ژنتیکی سرطان کولورکتال جلوگیری کرد.
رژیم کتوژنیک همین طور رشد تومور را بعد از شروع سرطان کولورکتال، سرکوب کرد.
در همین حال، قطع رژیم کتوژنیک منجر به رشد مجدد تومور شد، حتی اگر رژیم قبلاً اندازه تومور را کاهش داده بود.
محققان نوشتند که یافته های آنها نشان میدهد رژیم های غذایی کتو به شدت رشد تومور کولورکتال را در هر دو مدل پیشگیری و درمان سرطان کولورکتال سرکوب می کنند.
از طریق مجموعه ای از آزمایش ها، آنها دریافتند که رژیم غذایی کتوژنیک، BHB را آزاد می کند که با سلول های روده برای کاهش و جلوگیری از رشد تومور در تعامل است.



منبع: مین فود