کاهش مصرف کالری روند پیری را کند می کند محققان می گویند؛ به گزارش مین فود، به قول محققان، کلید زندگی طولانی تر می تواند کمتر خوردن باشد. به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان دریافتند که رژیم غذایی با کالری محدود مزایای سلامتی قابل توجهی همچون تأخیر در پیری دارد. دکتر «دان بلسکی»، نویسنده ارشد این مطالعه از دانشگاه کلمبیا در نیویورک، می گوید: «نکته اصلی مطالعه ما اینست که میتوان سرعت پیری بیولوژیکی را کم کرد و امکان دارد از راه اصلاح سبک زندگی و رفتار به این کُندی دست یافت». کارآزمایی بالینی فاز ۲ شامل ۲۲۰ بزرگسال بود که برخی ۲۵ درصد کالری رژیم غذایی شأن را کاهش دادند یا اصلاً تغییری ایجاد نکردند. شاخص توده بدنی (BMI) برای شرکت کنندگان از ۲۲ تا ۲۷ متغیر بود (BMI ۳۰ آستانه چاقی است). در ماه اول، به افرادی که در گروه کالری محدود بودند، هر روز سه وعده غذایی آماده داده شد تا با اندازه وعده ها آشنا گردند. آنها در مورد رژیم غذایی خود برای ۲۴ هفته اول این مطالعه دو ساله مشاوره گرفتند. گروه دیگر هیچ مشاوره یا محدودیتی در دریافت کالری نداشتند. محققان از الگوریتمی بر مبنای داده های گذشته برای ۱۰۰۰ نفر استفاده کردند که به مدت ۲۰ سال تحت پیگیری قرار گرفتند تا ببینند چگونه بعضی از نشانگرهای زیستی DNA در گروه مورد مطالعه تغییر کرده است. این الگوریتم مانند یک "سرعت سنج" بود تا سرعت پیری شرکت کنندگان را بسنجد. کسانی که کالری خویش را کاهش دادند، ۲ تا ۳ درصد روند پیری خویش را کاهش دادند و احتمال مرگ زودهنگام ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش پیدا کرد. محققان قصد دارند افرادی را که رژیم غذایی با کالری محدود دارند به مدت ۱۰ سال دنبال کنند. بلسکی اظهار داشت: «مشخص نیست که چرا کم خوردن سبب کُند شدن روند پیری می شود، باآنکه امکان دارد سبب تغییرات سلولی شود.» «والتر لونگو»، از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی که در این مطالعه شرکت نداشت، می گوید: «با این حال، محدودیت های طولانی مدت کالری در حیوانات مضر است، همچون کاهش قدرت عضلانی، متابولیسم کُندتر و اختلال در سیستم ایمنی.» لونگو اظهار داشت: «ممکن است اثرات ضد پیری قدرتمندی ایجاد نماید، اما احتمالا درجاتی از ضعف یا سایر مسائلی را که امکان دارد چندان مفید نباشند، هم بوجود می آورد.» خبرگزاری مهر را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید منبع: minfood.ir 1401/12/03 08:09:59 5.0 از 5 554 تگهای خبر: ایمنی , چاقی , رژیم غذایی , زندگی این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط نظر کارشناسی سازمان غذا و دارو در واردات لحاظ شود سلامت غذا نباید قربانی منافع اقتصادی شود ویتامین ها انرژی ساز نیستند! ارتباط بین مزاج و شخصیت همه چیز در رابطه با سردترین طبع بدن نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۵ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو ست قالب گیری دندان شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم کفش طبی ، کمربند طبی ، قوزبند طبی پربیننده ترین ها سازمان غذا و دارو اسامی محصولات خوراکی بدون مجوز را اعلام کرد رانندگان مصرف غذاهای پرچرب و سنگین را در مسافرت محدود کنند The Art of Documentation Reimagined by Fake-Sample شرح آخرین شرایط بازار شیر خشک پربحث ترین ها اجرای تدریجی برنامه پزشکی خانواده در کشور انواع سیستم های مه پاش تراژدی خاموش با طعم قارچ سمی مرگ مادر و دختر تهرانی برخورد قاطع با موازی کاری در سیستم سلامت جدیدترین ها اجرای تدریجی برنامه پزشکی خانواده در کشور انواع سیستم های مه پاش تراژدی خاموش با طعم قارچ سمی مرگ مادر و دختر تهرانی برخورد قاطع با موازی کاری در سیستم سلامت روند نگران کننده چاقی در کودکان و نوجوانان شیوع ۱۱ درصدی آسم در کودکان و نوجوانان اخطار در رابطه با مصرف روغن های سنتی نظر کارشناسی سازمان غذا و دارو در واردات لحاظ شود واکنش سازمان غذا و دارو به آشفته بازار شیرخشک سلامت غذا نباید قربانی منافع اقتصادی شود تگها بیمار بیماری بهداشت آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی