6 خوراکی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

به گزارش مین فود، همشهری آنلاین نوشت: در فصل های پاییز و زمستان بیشتر از هر زمان دیگری بدن به تقویت سیستم ایمنی خود نیاز دارد. در این دو فصل به علت انتشار ویروس های مختلف در فضا و بروز انواع سرماخوردگی ها و بیماری آنفلوآنزا، ایمنی بدن کاسته شده و احتیاج به تقویت ایمنی بدن بیشتر از هر زمان دیگری احساس می شود.

اما انواع قرص ها و داروها و مولتی ویتامین ها برای جبران این نقیصه و تأمین ایمنی بدن کافی نیستند، با انجام تغییراتی در رژیم غذایی و توجه بیشتر به میوه های زمستانی و بخصوص میوه های خشک غنی از ویتامین و مواد معدنی هم میتوان تا حد زیادی ایمنی بدن را تقویت کرد. در این مطلب به ۶ میوه خشک سالم که برای رژیم غذایی پائیز و زمستانی ضروری می باشد، می پردازیم.

بادام

بادام سرشار از پروتئین، منبعی غنی از چربی های سالم، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین ها بخصوص ویتامین E و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است. خوردن این آجیل می تواند به بهبود ایمنی بدن کمک نماید و وجود فیبر در بادام به بهبود متابولیسم (سوخت وساز) کمک می نماید.



خرما

خرما یک شیرین کننده طبیعی و منبع خوبی برای انرژی است. این میوه شیرین حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و مس است. خرما را میتوان بعنوان میان وعده مصرف کرد یا از آن برای درست اسموتی ها و دسرها بهره برد.



کشمش

کشمش یا انگور خشک سرشار از آهن، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. کشمش را میتوان به بلغور جو دوسر، ماست اضافه کرد یا در پخت برای شیرینی طبیعی بهره برد.



انجیر خشک

انجیر خشک منبع خوبی از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه خشک حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن است. انجیر را میتوان به غلات و ماست اضافه کرد یا بعنوان یک میان وعده مجزا مصرف کرد.



زردآلوی خشک یا قیسی

زردآلو خشک منبع خوبی از ویتامین A، پتاسیم و فیبر غذایی است. این میوه یک میان وعده شیرین و رضایت بخش است و همینطور میتوان آنرا خرد کرد و به سالادها اضافه کرد یا همانگونه که در کشورمان معمول است بعنوان بخشی از ظرف آجیل شیرین در نظر گرفت.



گردو

گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت قلب مفید می باشد. این میوه همینطور حاوی آنتی اکسیدان، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند مس و منگنز است. گنجاندن یک مشت گردو در رژیم غذایی می تواند یک انتخاب مغذی باشد.
بیشتر بخوانید: غذاهایی که نباید با ماهی بخورید
۴۷۲۳۶



منبع: مین فود