کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید

محققان می گویند؛

به گزارش مین فود، به قول محققان، به رغم رواج رژیم های فستینگ، اگر شما فقط کالری دریافتی روزانه خویش را کاهش دهید، بدون توجه به زمانیکه غذا می خورید، کاهش وزن رخ می دهد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، کارآزمایی افراد چاق و پیش دیابتی که مقدار کالری روزانه یکسانی مصرف می کردند- با این که یک گروه از برنامه رژیم فستینگ پیروی می کردند و گروه دیگر آزادانه غذا می خوردند- هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخصهای سلامتی نشان نداد.
دکتر «نیسا ماروثور» سرپرست تیم تحقیق و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف بیشتر کالری ها در اوایل روز در طول مدت زمانی ۱۰ ساعته، وزن را بیشتر از مصرف آنها در اواخر روز کاهش نداد.»
محققان خاطرنشان کردند که «شواهد نشان داده است که وقتی بزرگسالان مبتلا به چاقی دوره غذا خوردن خویش را به ۴ تا ۱۰ ساعت محدود می کنند، به صورت طبیعی کالری دریافتی خویش را حدود ۲۰۰ تا ۵۵۰ کالری در روز کم می کنند و طی ۲ تا ۱۲ ماه وزن کم می کنند.»
اما اگر افراد فقط کالری روزانه خویش را به همان میزان کاهش دهند، بدون این که برنامه غذایی خویش را تغییر دهند، چه؟
کارآزمایی جدید شامل ۴۱ فرد مبتلا به چاقی و پیش دیابت بود.
شرکت کنندگان به یکی از دو رژیم غذایی اختصاص داده شدند.
بیست و یک نفر از آنها فقط بین ساعتهای ۸ بامداد تا ۶ پس از ظهر غذا می خوردند و بیشتر کالری خویش را پیش از ساعت ۱۳ مصرف می کردند.
۲۰ شرکت کننده دیگر با الگوی منظم تری غذا خوردند، در هر زمانی بین ساعت ۸ بامداد تا نیمه شب غذا خوردند و بیشتر کالری های روزانه خویش را پس از ساعت ۵ پس از ظهر دریافت نمودند.
نتیجه نهایی: محققان هاپکینز دریافتند که بعد از ۱۲ هفته، تفاوت قابل توجهی در کاهش وزن بین دو گروه وجود نداشت.
افرادی که رژیم فستینگ داشتند به صورت متوسط کمی بیشتر از ۲ کیلوگرم وزن از دست دادند، در حالیکه افرادی که مطابق برنامه منظم غذا می خوردند کمی بیشتر، حدود ۲.۵ کیلوگرم وزن کم کردند.
تیم همینطور تفاوت مفهوم داری در تغییرات قند خون بین دو گروه مشاهده نکرد.
نتیجه گیری: افراد چاق و پیش دیابتی امکان دارد با کاهش کالری روزانه بدون پیروی از رژیم غذایی فستینگ که کالری را به همان میزان می کاهد، وزن شأن کاهش پیدا کند.


منبع: minfood.ir