جایگزین های گوشت برای قلب سالم تر هستند مطالعات نشان می دهد؛ مین فود: یک بررسی جدید نشان میدهد که بااینکه جایگزین های گیاهی گوشت، فوق فرآوری شده هستند، اما همچنان ممکنست برای قلب شما سالم تر از گوشت باشند. به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، طبق گزارش اخیر، عوامل خطر بیماری قلبی، همچون کلسترول کل، کلسترول بد LDL و وزن بدن، با جایگزینی گوشت ها با جایگزین های گیاهی بهبود یافتند. در یک کارآزمایی بالینی، افرادی که جایگزین های گیاهی مصرف می کردند، شاهد کاهش ۱۳ درصدی کلسترول کل، کاهش ۹ درصدی کلسترول LDL، کاهش ۵۳ درصدی تری گلیسیرید و افزایش ۱۱ درصدی در کلسترول خوب HDL بودند. دکتر «ایهود اور»، استاد پزشکی دانشگاه بریتیش کلمبیا در ونکوور کانادا و نویسنده ارشد این مطالعه، اظهار داشت: «گوشت های گیاهی جایگزین سالمی است که به وضوح با کاهش عوامل خطر قلبی عروقی مرتبط است». با این حال، پژوهشگران تنوع گسترده ای را در ارزش غذایی جایگزین های گوشت، مانند میزان سدیم و چربی های اشباع موجود در آنها پیدا کردند. به گزارش پژوهشگران، بیشتر جایگزین های گوشت بسیار فرآوری شده هستند و چنین غذاهایی دارای فیبر کم و سرشار از نمک، شکر و مواد افزودنی هستند. اما اور استدلال کرد که همه غذاهای فوق فرآوری شده برای قلب مضر نیستند. اور اظهار داشت: «به خودی خود، فراوری لزوماً چیز بدی نیست. درست است که این گوشت های گیاهی بسیار فرآوری شده اند، اما نه به این معنا که دارای مقدار زیادی چربی های اشباع شده یا کربوهیدرات های خاصی باشند که با نتایج نامطلوب همراه هستند.» اور اظهار داشت که در مرحله بعدی به یک کارآزمایی تصادفی در مورد حمله قلبی و سکته مغزی در افرادی که جایگزین های گوشت می خورند در مقایسه با گوشت خواران معمولی، نیاز است. 1403/04/16 11:51:03 5.0 از 5 488 تگهای خبر: بیمار , بیماری , پزشك , چربی این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن صلاحیت نامزد های هیات مدیره نظام پزشکی، رد یا تأیید قطعی نشده است نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۱ بعلاوه ۵ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو سایت وان ایکس ایرانی طراحی سایت عطر گرمی فیش حج فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها راهنمای کامل انتخاب شیرآلات توکار به علاوه معرفی بهترین مدلها برای دکوراسیون ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز منتشر شد سفارش به مادران شیرده در پیاده روی اربعین پربحث ترین ها لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع زمان برگزاری جشن شکوفه ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن جدیدترین ها لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع زمان برگزاری جشن شکوفه ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن تسهیل نام نویسی دانش آموزان ایثارگر در مدارس شاهد بدون محدودیت معدل قطعی برق سلامت مراکز داده را تهدید می کند اوموآموآ یک نوع کاملا جدید از اجرام آسمانی است ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی سوله سازی تهران خدمات امداد خودرو اسلامشهر از کارت درسته تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی