آن چه باید درباره ی بستنی محبوب ایرانیها بدانیم

متخصص تغذیه عنوان كرد؛

مین فود: مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، درباره ی مصرف بستنی محبوب ایرانی ها، سفارش هایی داشت.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، مینا کاویانی، بستنی سنتی را از بستنی های محبوب ایرانیها برشمرد که علاوه بر شیر و سایر مواد اولیه دارای خامه نیز هست و اظهار داشت: همین مورد سبب می شود انرژی بالایی داشته باشد، بدین سبب سفارش می شود در مصرف این نوع بستنی، اعتدال را رعایت نماییم. وی نکته مهم دیگر درباره ی بستنی سنتی ایرانی را نحوه تهیه آن برشمرد و اضافه کرد: امکان دارد در مواردی این بستنی بصورت غیرپاستوریزه تهیه شود، بنا بر این برای پیش گیری از مسمومیت و بیماری، باید بستنی سنتی را حتما از محلهای مطمئن تهیه کرد. این متخصص تغذیه اشاره کرد: با رعایت نکات تغذیه ای و توجه به موارد بهداشتی می توان از بستنی به عنوان یک دسر خوشمزه خصوصاً در فصل تابستان لذت برد.


منبع: minfood.ir