آلو میوه ای با خواص درمانی

متخصص طب ایرانی عنوان كرد؛

مین فود: یک متخصص طب ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، درباب خواص میوه آلو، توضیحاتی داد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، مریم تقوی شیرازی اظهار داشت: آلو میوه ای تابستانی است که انواع و رنگ های گوناگونی دارد. بعضی سبز، زرد یا سیاه و گاهی هم سرخ می شوند. ریز و درشت دارد. طعمش ترش، شیرین و یا ملس است.
وی اضافه کرد: طبع آلو در منابع طب ایرانی که به نام اجاص آمده است، بر حسب میزان ترشی آن متفاوت ذکر شده است. آلوی رسیده شیرین طبع سرد و تر ملایمی دارد. اما هر چه ترش تر شود، سردی آن بیشتر می شود.
تقوی افزود: آلو به ملین بودن مشهور است. تازه آبدارش، اثر لینت بخشی بیشتری دارد. آلو حرارت بدن را کم می کند. تب و تشنگی، گرمازدگی و التهاب و خارش پوست را تسکین می دهد، بخصوص اگر پیش از غذا مصرف شود.
وی اضافه کرد: هر چه آلو شیرین تر باشد، ملین بهتری می شود و هر چه ترش تر شود، التهاب و گرمی را بیشتر کنترل می کند.
این متخصص طب ایرانی اظهار داشت: اگر معده و گوارش سرد باشد، مثلا ترش کند، کندی هضم غذا داشته باشد و نفخ کند، آلو بهتر است با آب و عسل یا گلقند مصرف شود.
وی اضافه کرد: آلو اگر با شکر به شکل شربت پخته شود، ملین بی آزاری می شود که حتی اگر سرفه هم داشته باشید، ترشی اش اذیت نمی کند و سینه را هم نرم می کند.
تقوی اظهار داشت: آلو یک میوه خوشمزه کم کالری با ویتامین ها و مینرال های متنوع، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. اگر آلو خشک باشد، کالری و فیبرش بیشتر است. فیبری که در آلو است علاوه بر این که حرکت روده ها را آسان می کند، قند و چربی خون را هم تنظیم می کند.
وی اضافه کرد: کار جالب دیگر آلو، پیشگیری از پوکی استخوان است. افزودن این میوه پرخاصیت به انواع غذاها مثل خورش، آش و سالاد، طعم آنها را دلچسب تر می کند. لواشک ها و پاستیل های خانگی با آلو می تواند جایگزین مناسبی بر تنقلات صنعتی و کم خاصیت برای کودکان باشد.