مراقب روغن بدنتان باشید مین فود: سازمان جهانی بهداشت، جوامع را به طراحی مداخلات گسترده در حوزه کاهش مصرف چربی های مضر، نمک و قندهای ساده در مواد غذایی و خوراکی تشویق می کند. به گزارش مین فود به نقل از مهر، فرشته فزونی رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ضمن سفارش به هموطنان برای خودداری از مصرف بیش از اندازه روغن و چربی در غذاهایی که مصرف می کنند، اظهار داشت: روغن های جامد و نیمه جامد هیدروژنه حاوی اسیدهای چرب مضر (اسیدهای چرب اشباع و ترانس) هستند که خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی، عروقی و سرطان ها را بیشتر می کند. وی با اشاره به خطر گرفتگی عروق و بروز بیماریهای قلبی بر اثر مصرف مواد غذایی حاوی چربی های ترانس، اشاره کرد: طبق سفارش سازمان جهانی بهداشت بزرگسالان باید مصرف چربی ترانس را به کمتر از یک درصد کل انرژی دریافتی روزانه محدود کنند. فزونی اضافه کرد: باتوجه به برچسب تغذیه ای، شهروندان هنگام خرید مواد غذایی بدون چربی ترانس یا ترانس بسیار پایین را انتخاب کنند. به گفته ی ایشان، شکلات، انواع بیسکویت، کیک، کلوچه، شیرینی، دونات، کراکر، کوکی، پنیرهای پیتزا از نوع تاپینگ (نوعی چربی تهیه شده از روغن)، تعدادی از روغن های نیمه جامد و چیپس حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند. وی ادامه داد: برخی غذاها مانند لبنیات پرچرب و گوشت قرمز بطور طبیعی دارای این نوع اسیدهای چرب هستند. رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با یادآوری این که همه روغن ها باید به میزان کم مصرف شوند، روغن کانولا را به عنوان روغن مناسب برای پخت و پز معرفی نمود و در عین حال تصریح کرد: در صورت تمایل به سرخ کردن مواد غذایی از مقادیر کمی روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده گردد و مواد غذایی با حرارت ملایم تفت داده شوند. همین طور از غوطه وری ماده غذایی در مقدار زیاد روغن و حرارت دادن زیاد روغن خودداری شود. 1403/09/25 09:58:56 5.0 از 5 346 تگهای خبر: بهداشت , بیمار , بیماری , پزشك این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد رژیم غذایی گیاهی از بیماریهای مزمن مختلف پیشگیری می کند نقشه ناامنی غذایی کشور باید بروزرسانی شود لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۱ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو سایت وان ایکس ایرانی طراحی سایت عطر گرمی فیش حج فیش حج قیمت بیسیم کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها راهنمای کامل انتخاب شیرآلات توکار به علاوه معرفی بهترین مدلها برای دکوراسیون ثبت نام دوره های مهندسی فناوری و کارشناسی حرفه ای ناپیوسته دانشگاه علمی کاربردی اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز منتشر شد سفارش به مادران شیرده در پیاده روی اربعین پربحث ترین ها خرید بازی به صورت اکانت ظرفیتی تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد رژیم غذایی گیاهی از بیماریهای مزمن مختلف پیشگیری می کند نقشه ناامنی غذایی کشور باید بروزرسانی شود جدیدترین ها خرید بازی به صورت اکانت ظرفیتی تکرر ادرار می تواند ناشی از کمبود منیزیم باشد رژیم غذایی گیاهی از بیماریهای مزمن مختلف پیشگیری می کند نقشه ناامنی غذایی کشور باید بروزرسانی شود لزوم تکریم بیماران در اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع زمان برگزاری جشن شکوفه ها تمر هندی میوه ای ترش با فواید اعجاب انگیز برای سلامت بدن کمبود امگا ۳ عامل پنهان التهاب های مزمن تسهیل نام نویسی دانش آموزان ایثارگر در مدارس شاهد بدون محدودیت معدل قطعی برق سلامت مراکز داده را تهدید می کند تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی