توت فرنگی بخورید تا دچار التهاب روده نشوید

محققان پی بردند؛

مین فود: مطالعه جدید نشان داده است توت فرنگی به شكل میوه یا عصاره می تواند برای سلامت روده ها مفید باشد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، افراد مبتلا به بیماری التهاب روده نمی توانند هر خوراكی ای را مصرف كنند. مصرف برخی انواع غذاها و خوراكی ها باعث تحریك مخاط درونی روده شده كه نتیجه آن، احساس ناراحتی به شكل اسپاسم، درد یا حتی اسهال است. از اینرو این گروه از افراد در مصرف غذاها و خوراكی ها محتاط هستند.
حال محققان دریافته اند یك تغییر ساده در رژیم غذایی می تواند التهاب در روده ها را تسكین داده و باعث بهبود سلامت روده ها شود. محققان سفارش می كنند مصرف روزانه كمتر یك فنجان توت فرنگی می تواند به تسكین علائم این بیماری كمك نماید.
«هانگ شیائو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ماساچوست، در این باره می گوید: «سبك زندگی بی تحرك و عادات غذایی نامناسب همچون رژیم های غذایی پرقند، پرچربی حیوانی و كم فیبر، می تواند منجر به التهاب روده شده و ریسك مبتلا شدن به این بیماری را افزایش دهد.»
در این مطالعه، موش ها به چهار گروه تقسیم شدند: گروه موش های سالم با رژیم غذایی عادی؛ گروه موش های مبتلا به التهاب روده با رژیم غذایی عادی؛ گروه موش های مبتلا به التهاب روده با رژیم غذایی حاوی ۲.۵ درصد پودر كامل توت فرنگی؛ و گروه موش های مبتلا به التهاب روده با رژیم غذایی حاوی ۵ درصد پودر كامل توت فرنگی.
محققان دریافتند مصرف رژیم غذایی حاوی توت فرنگی كامل با دوز معادل سه چهارم فنجان توت فرنگی در روز به شكل قابل توجهی باعث كاهش علائمی نظیر كاهش وزن و اسهال خونی در موش های مبتلا به التهاب روده شد.
از اینرو محققان سفارش می كنند مصرف روزانه سه چهارم فنجان توت فرنگی می تواند برای افزایش سلامت روده ها مفید باشد.