مغزیجات آجیلی به حفظ سلامت قلب افراد دیابتی كمك می نماید

محققان توصیه می كنند؛

به گزارش مین فود به قول محققان، مصرف روزانه یك مشت مغزیجات آجیلی، بویژه مغزیجات درختی، ریسك بیماری قلبی-عروقی را در میان بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ می كاهد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، مغزیجات درختی نظیر گردو، بادام، فندق برزیلی، بادام هندی، پسته، پیكن (گردوی بومی آمریكا)، ماكادمیا (فندق استرالیایی)، فندق و دانه كاج در مقایسه با بادام زمینی، ارتباط بسیار قوی ای با كاهش ریسك مشكلات عروق كرونر، مرگ قلبی و مرگ و میر به هر علتی دارند. نتایج نشان داد حتی مصرف كم این مغزیجات هم مؤثر است. درحالیكه مكانیسم دقیق بیولوژیكی مغزیجات آجیلی بر سلامت قلب نامشخص است، اما محققان عنوان می كنند كه به نظر می آید مغزیجات باعث بهبود كنترل قندخون، فشارخون، متابولیسم چربی ها، التهاب و عملكرد دیواره عروق خونی می شود. «پراكاش دیدوانیا»، استاد دانشگاه كالیفرنیا، در این باره می گوید: «بیماری قلبی-عروقی علت اصلی مرگ و علت اصلی حملات قلبی، سكته و ناتوانی در بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ است.» ایشان در ادامه می افزاید: «تلاش برای فهم رابطه بین این مشكل برای جلوگیری از مشكلات قلبی-عروقی ناشی از دیابت نوع۲ و كمك به افراد برای انتخاب گزینه های آگاهانه تر مهم می باشد.» در این مطالعه، تیم تحقیق از داده های مربوط به ۱۶، ۲۱۷ مرد و زن قبل و پس از تشخیص بیماری دیابت شأن استفاده كردند. محققان مشاهده نمودند بیمارانی كه پس از تشخیص بیماری دیابت شأن، مصرف مغزیجات آجیلی را افزایش دادند، ۱۱ درصد با ریسك كمتر ابتلاء به بیماری قلبی-عروقی، ۱۵ درصد با ریسك كمتر بیماری قلبی عروق كرونر، ۲۵ درصد با ریسك كمتر مرگ ناشی از بیماری قلبی-عروقی و ۲۷ درصد با ریسك كمتر مرگ زودهنگام به هر دلیلی مواجه بودند. به قول محققان، مصرف هر وعده اضافی از هر نوع مغزیجات آجیلی در هفته با كاهش ۳ درصدی ریسك بیماری قلبی و كاهش ۶ درصدی ریسك مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط می باشد. محققان تاكید می كنند هیچ گاه برای بهبود رژیم غذایی و سبك زندگی پس از تشخیص بیماری دیابت نوع۲ دیر نیست.