تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در پیشگیری از پرخوری

مطالعات نشان می دهد؛

مین فود: مطالعه جدید نشان داده است رژیم غذایی مدیترانه ای بیشتر از رژیم غذایی غربی می تواند به كاهش وزن كمك نماید.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، محققان دانشكده پزشكی ویك فارست آمریكا دریافتند رژیم غذایی نه تنها از پُرخوری ممانعت می كند بلكه رژیمی پیشگیرانه در مقابل چاقی و بیماری های كبدی هم است. در این مطالعه، تیم تحقیق به مقایسه تأثیرات رژیم غذایی مدیترانه ای با رژیم غذایی غربی بر روی حیوانات پرداخت. «كارول شیولی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «در این مقایسه مشخص شد حیوانات در گروه رژیم غذایی غربی به مراتب بیشتر از نیازشان غذا خورده و گرفتار اضافه وزن می شوند.» محققان دریافتند حیوانات در گروه رژیم غذایی مدیترانه ای، همه مواد خوراكی در دسترس را نمی خوردند و همین مسئله موج كاهش وزن بدن شأن شد. شیولی در ادامه می افزاید: «ما دریافتیم گروه رژیم غذایی مدیترانه ای، كالری كمتری مصرف كردند، اضافه وزن كمتری داشتند و چربی بدنی كمتری نسبت به گروه رژیم غذایی غربی داشتند.» بگفته محققان، رژیم غذایی غربی بواسطه نوع تولیدشان، خوش طعم تر بوده از اینرو ما را به سمت زیاده خوری سوق می دهند. اما رژیم غذایی مدیترانه ای به مراتب سالم تر بوده و به حفظ وزن بدن ما كمك می نماید.


منبع: مین فود