چگونه فشار گرسنگی در رژیم لاغری را كنترل نماییم

یك متخصص تغذیه مطرح كرد؛

مین فود: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ضمن اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی به منظور کاهش وزن، راهکارهایی برای پیشگیری از فشار گرسنگی عرضه داد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، گلبن سهراب، ضمن اشاره به وجود روش های متفاوت کاهش وزن، اظهار داشت: برخی افراد روش های مختلفی را برای دستیابی به وزن ایده آل در پیش می گیرند که در بسیار از مواقع نتیجه دلخواه حاصل نمی گردد، چونکه رژیم های غذایی متنوعی را انتخاب، پیروی از آنرا شروع و پس از مدت کوتاهی آنرا رها می کنند و همین مبحث باعث کاهش اعتماد به نفس در افراد می شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: یکی از مهم ترین عللی که سبب می شود برنامه غذایی رها شود، فشار گرسنگی است. سهراب افزود: برای رفع این مشکل باید پروتئین، درصد قابل توجهی از وعده های غذایی را تشکیل دهد که البته این نوع غذاها فقط به تخم مرغ و گوشت قرمز محدود نمی گردد، انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی می تواند ما را در این راه یاری کند. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه حبوبات هم درصد قابل توجهی پروتئین دارد، اضافه کرد: فیبر بالای موجود در حبوبات هم منجر به بروز حس سیری طولانی مدت خواهد شد. همینطور از دیگر مواد غذایی حاوی فیبر میتوان به انواع غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها اشاره نمود. ایشان در ادامه ضمن تاکید بر لزوم هیدراته نگه داشتن بدن، اظهار نمود: مایعات بدون کالری در طول برنامه کاهش وزن، احساس سیری را می کاهد. در همین راستا پیشنهاد می شود همواره یک بطری حاوی آب و مقداری دانه چیا یا تخم شربتی به همراه داشته باشید، این محلول علاوه بر داشتن فیبر بالا، مایعات فراوانی را وارد بدن می کند و در نتیجه حس سیری تا حد زیادی کنترل می شود. سهراب خاطرنشان کرد: به هیچ وجه به آب، شکر یا مواد شیرین کننده دیگر اضافه نکنید، البته اضافه کردن مقداری آب لیموترش یا عرقیات گیاهی مثل بیدمشک و بهارنارنج باعث بهتر شدن طعم آن می شود. این متخصص تغذیه در مورد عادت ریزه خواری در بعضی افراد، اظهار نمود: حس ریزه خواری در طول روز را با دمنوش های گیاهی که حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است، کنترل کنید و از مصرف تنقلات پرکالری بپرهیزید. دمنوش ها را می توانید به همراه کمی توت خشک یا کشمش و سایر شیرین کننده های طبیعی بنوشید. او در آخر ضمن اشاره به این که مواد غذایی جامد در مقایسه با مایعات شیرین با کالری یکسان، حس سیری بیشتری به فرد می دهد، بیان نمود: بعنوان مثال مصرف یک عدد سیب یا یک برش نان، حس گرسنگی را خیلی بیشتر از نوشیدن یک لیوان شربت کنترل می کند. ازاین رو با رعایت این نکات می توانید راحتتر به نتیجه دلخواه دست پیدا کنید.