غذاهای مخصوص روزهای سرد سال کدامند

توصیه های غذایی را جدی بگیرید؛

به گزارش مین فود، هوا که سرد می شود، لازم است قوای جسمانی هم تحمل سرما را داشته باشد. از همین رو، خوردن غذاهای ویژه این روزها، سفارش می شود.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، روزهای سرد سال، خوراکی ها و غذاهای مخصوص خودش را دارد. از انواع سوپ ها تا نوشیدنی های گرم که همگی در هوای سرد می چسبد. اما، بهتر است از غذاها و نوشیدنی هایی استفاده نماییم که خواص آنها به تقویت ایمنی بدن ما کمک می کنند. آغاز فصل سرد بهترین زمانی است که به سراغ جو دوسر بروید. جو دوسر یکی از بهترین غذاهای مناسب فصل سرد و یکی از غلات کامل است. ازاین رو با یک کاسه از این غذا هم گرسنگی تان برطرف می شود، هم فیبر زیادی به بدن خود وارد می کنید. علاوه بر این جو دوسر یکی از منابع خوب پروتئین گیاهی هم هست. خواص جو دوسر تنها به این موارد محدود نمی گردد. آش لوبیا و فلفل، یکی دیگر از بهترین غذاهای مناسب فصل سرد است. فلفلی که در این آش می ریزید، حاوی کپسایسین است. این مواد همینطور سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شوند و اجازه نمی دهند چربی در بدن جمع شود. می توانید هر نوع لوبیایی را در این آش بریزید. کلاً لوبیا یکی از خوراکی های سرشار از پروتئین است و می تواند در عضله سازی به شما کمک نماید. رب گوجه فرنگی هم سرشار از لیکوپن است و پیاز آنتی اکسیدان های خاصی را به بدن شما می دهد. می خواهید یک فنجان چای بنوشید، حتما آنرا با زنجبیل دم کنید. زنجبیل سوخت وساز و جریان خون را زیاد می کند. اضافه کردن زنجبیل به چای می تواند درد شما را کمتر کند، مثلا گرفتگی عضلات و دردهایی که پس از ورزش سخت احساس می کنید. اضافه کردن شکلات تلخ به رژیم غذایی برای سلامتی شما هم خیلی مفید می باشد. خواص شکلات تلخ بسیار زیادند. شکلات تلخ حاوی فلاونوئیدها است. فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که صدمه ناشی از رادیکال های آزاد را کم می کنند. رادیکال های آزاد خیلی اوقات به سرطان و بیماری های قلبی وعروقی منجر می شوند. تحقیقی در این مورد در مجله تحقیقات ایمنی شناسی انتشار یافته است. کدو خورشتی کمی کلسیم و ویتامین C و مقدار زیادی پتاسیم دارد. کدو خورشتی ویتامین A زیادی دارد و فیبر موجود در آن از گرسنگی جلوگیری می کند. یک فنجان کدو خورشتی کبابی ۴۵۷ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تأمین می کند. این میزان کدو خورشتی ۷ گرم فیبر و فقط ۸۲ کالری دارد.


منبع: مین فود