مکمل آنتی اکسیدانی ترکیبی در تقویت حافظه و شناخت موثر است

یافته محققان ژاپنی؛

مین فود: مین فود: یک مطالعه جدید در ژاپن نشان داده است که آنتی اکسیدان های ترکیبی ممکنست شناخت و حافظه را بهبود بخشند و در عین حال کاهش عضلانی در رابطه با افزایش سن را در موش ها سرکوب کنند.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، آنتی اکسیدان ها با کاهش بیش از اندازه مولکول های رادیکال آزاد ناپایدار که می توانند به سلول های سالم لطمه برسانند، به سلامت سلول ها کمک می کنند. در صورتیکه رادیکال های آزاد بطور طبیعی ایجاد می شوند، تعداد زیادی از آنها می توانند سلول های سالم را تحت تأثیر قرار دهند و موجب آن چه استرس اکسیداتیو نامیده می شود، شوند. استرس اکسیداتیو با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی مرتبط می باشد.
آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که می توانند به مهار یا جلوگیری از لطمه سلولی در بدن کمک کنند. آنها اغلب در گیاهان یافت می شوند و برخی در بدن انسان وجود دارند، بااینکه آنتی اکسیدان های مصنوعی نیز به عنوان مکمل مصرف می شوند.
محققان ژاپنی از یک محصول آنتی اکسیدانی ترکیبی در این مطالعه استفاده کردند. این ترکیب حاوی هشت نوع مختلف آنتی اکسیدان است و توسط پروفسور «هاروهیکو اینفوسا» از گروه تحقیقات آنتی اکسیدانی، مرکز تحقیقات علمی و نوآوری در دانشگاه گیفو در ژاپن فرموله شده است.
برای مطالعه جدید، به موش های ۱۸ ماهه اصلاح شده ژنتیکی، یک آنتی اکسیدان ترکیبی در آب داده شد که به آنها اجازه داده شد تا یک ماه آنرا بنوشند یا ننوشند.
در مقایسه با موش های گروه کنترل که آب تصفیه شده ساده نوشیده بودند، درک مکانی و حافظه کوتاه مدت این موش ها در طول دوره آزمایش بهبود یافت.
آزمایش های تردمیل هم نشان داد که در آخر مطالعه، در موش های دریافت کننده آنتی اکسیدان ترکیبی مسافت دویدن شأن بطور قابل توجهی بیش از همتایان عادی شأن که آنتی اکسیدان های ترکیبی مصرف نکرده بودند، افزایش پیدا کرد.
تلاش های بیشتر برای آموزش موش ها روی تردمیل با تجویز مکمل های اضافی، هیچ اثر قابل توجهی را بین دو گروه نشان نداد، که نشاندهنده این مساله است که آنتی اکسیدان ترکیبی ممکنست ظرفیت ورزش یا قدرت را بهبود نبخشد، اما ممکنست به جلوگیری از کاهش عضلانی در رابطه با افزایش سن کمک نماید.
در بررسی بعد از مرگ مغز موش های دریافت کننده آنتی اکسیدان ترکیبی، پژوهشگران کاهش قابل توجهی در آسپارتات آمینوترانسفراز- آنزیمی که نشان دهنده لطمه عضلانی است- آلانین آمینوترانسفراز و همین طور مقادیر کلسترول کل مشاهده نمودند.
آنتی اکسیدان های ترکیبی مکمل هایی هستند که چندین آنتی اکسیدان در آنها ترکیب شده اند. مزیت ادعایی آنها تقویت شناخت است. مطالعات مختلفی در مورد ارزش آنها انجام شده است، اما مطالعات بالینی تا حالا فقط روی موش ها انجام شده است.