رژیم غذایی مدیترانه ای خطر مرگ زودرس در زنان را کاهش می دهد

مطالعات نشان می دهد؛

به گزارش مین فود، کارشناسان مدت هاست که از مزایای رژیم مدیترانه ای تمجید کرده اند و یک مطالعه جدید نشان داده است که احتمال مرگ زودهنگام در زنان را تا ۲۳ درصد می کاهد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، دکتر «سامیا مورا»، نویسنده ارشد این مطالعه از بیمارستان بریگام و زنان در بوستون، اظهار داشت: «برای خانمهایی که می خواهند طولانی تر زندگی کنند، مطالعه ما می گوید مراقب رژیم غذایی خود باشید!»
وی در ادامه اضافه کرد: «خبر خوب اینست که پیروی از یک الگوی غذایی مدیترانه ای می تواند منجر به کاهش حدود یک چهارم خطر مرگ در خلال بیشتر از ۲۵ سال شود.»
رژیم مدیترانه ای مدت هاست در لیست سالم ترین رژیم های غذایی متخصصان تغذیه قرار گرفته است.
این رژیم غذایی، بشدت به گیاهان (آجیل، دانه ها، میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات) متکی است و منبع اصلی چربی آن روغن زیتون است.
افرادی که از این رژیم غذایی پیروی می کنند مقادیر متوسطی از ماهی، مرغ، لبنیات، و تخم مرغ می خورند و از مصرف گوشت قرمز، غذاهای شیرین و غذاهای فرآوری شده اجتناب می کنند.
مطالعه جدید نتایج سلامتی بیشتر از ۲۵ سال را در بین گروهی متشکل از بیشتر از ۲۵۰۰۰ شرکت کننده در مطالعه سلامت زنان پیگیری کرد.
همه زنان در این مطالعه در هنگام ثبت نام سالم بودند.
علاوه بر این که خطر مرگ در دوره مطالعه برای خانمهایی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کردند تقریبا یک چهارم کاهش پیدا کرد، این مطالعه همینطور کاهش مرگ و میر در رابطه با بیماری قلبی یا سرطان را نشان داد.
تیم تحقیق دریافت که در مقایسه با خانمهایی که از این رژیم غذایی پیروی نکرده بودند، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی در خانمهایی که بیشتر از همه از رژیم مدیترانه ای پیروی داشتند، ۱۷ درصد و احتمال ابتلاء به سرطان کشنده ۲۰ درصد کمتر بود.
محققان به بررسی عامل های متابولیک و سایر مسائلی که امکان دارد سبب ایجاد این اثر شوند، پرداختند.
به گفته نویسندگان، تغییرات سالم در بیومارکرهای متابولیسم، التهاب، مقاومت به انسولین و موارد دیگر همگی در بین خانمهایی که رژیم غذایی مدیترانه ای را اتخاذ نموده بودند، مشاهده شد.