مصرف گوجه فرنگی به مقابله با سرطان كبد كمك می نماید مطالعات نشان می دهد؛ به گزارش مین فود تحقیقات نشان می دهد گوجه فرنگی می تواند به كاهش مبتلا شدن به بیماری كبد چرب، التهاب و سرطان كبد كمك نماید. به گزارش مین فود به نقل از مهر، مطالعات محققان دانشگاه تافتس آمریكا نشان داده است مصرف بیشتر گوجه فرنگی می تواند با كاهش ریسك ابتلاء به سرطان كبد ناشی از رژیم غذایی پرچرب ارتباط داشته باشد. مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان داد گوجه فرنگی سرشار از لیكوپن است كه به كاهش مؤثر بیماری كبد چرب، التهاب و ابتلاء به سرطان كبد كمك می كند؛ لیكوپن یك آنتی اكسیدان، ضدسرطان و ماده ضدالتهاب قوی است. «ژیانگ دانگ وانگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مصرف گوجه فرنگی كامل و گوجه فرنگی فرآوری شده در چارچوب رب، گوجه فرنگی كامل كنسروشده، كچاپ و آب گوجه بهترین منبع لیكوپن را تأمین می كند.» وانگ در ادامه می افزاید: «حتی ما مشاهده كردیم كه پودر گوجه فرنگی به مراتب مؤثرتر از دوز مشابه مكمل لیكوپن در جلوگیری از ابتلاء به سرطان كبد است.» این مسئله می تواند ناشی از تأثیرات سودمند احتمالی سایر مواد مغذی موجود در گوجه فرنگی كامل نظیر ویتامین E، ویتامین C، فولات، مواد معدنی، تركیبات فنولیك و فیبرهای رژیمی باشد. به علاوه یافته های تحقیقاتی نشان داد تغذیه موش ها با پودر گوجه فرنگی باعث افزایش تنوع و گوناگونی میكروبیوم های سودمند شده و از رشد بیش از حد برخی باكتری های در رابطه با التهاب پیشگیری می كند. مطالعات همچنان نشان داد مصرف گوجه فرنگی و محصولات آن با كاهش ریسك بیماری قلبی-عروقی، پوكی استخوان، دیابت، و برخی سرطان ها نظیر پروستات، ریه، سینه و روده مرتبط می باشد. 1397/12/21 23:58:35 5.0 از 5 4625 تگهای خبر: آب , آنتی اكسیدان , بیمار , بیماری این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط بایدها و نبایدهای استفاده و نگهداری از لنز چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟ کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد سفارش های تغذیه ای برای مقابله با گرمازدگی نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۶ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزش حسابداری در تبریز آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج پربیننده ترین ها ضرورت هم افزایی طب ایرانی و طب نوین برای ارائه خدمات بهتر به بیماران پرمخاطب ترین سایت اقتصادی فروش کفش چرم مردانه و زنانه نحوه مصرف قهوه گانودرما برای زگیل تناسلی پربحث ترین ها بایدها و نبایدهای استفاده و نگهداری از لنز چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟ اهداف سایت ITFF کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد جدیدترین ها بایدها و نبایدهای استفاده و نگهداری از لنز چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟ اهداف سایت ITFF کاهش مصرف گوشت از نرخ مبتلا شدن به دیابت می کاهد سفارش های تغذیه ای برای مقابله با گرمازدگی صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور وزیر بهداشت دولت چهاردهم به فکر تأمین نیروی انسانی باشد سویا برای مغز کودکان مفیدست تخم مرغ قهوه ای رنگ نشانه بالا بودن ارزش غذایی آن نیست استفاده از نمک های یددار و روغن های ترانس پایین در تهیه نذورات تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی