چه میوه ها و سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کنند؟

به گزارش مین فود، بسیاری برای کاهش وزن سراغ میوه ها و سبزیجات می روند. مصرف این مواد، همان گونه که تحقیقات نشان داده است،  علاوه بر فوایدی که برای سلامت دارد در کاهش وزن نیز موثر است.

به گزاش ایسنا، «آنیکا گدارت» متخصص تغذیه اظهار داشت: خوردن برخی میوه ها و سبزیجات در کاهش وزن به افراد کمک می نماید و احساس سیری طولانی تری به همراه می آورد.
به گزارش مرکز کنترل و جلوگیری از بیماری ها در ایالات متحده، ۴۱ درصد آمریکایی ها به چاقی دچارند. چاقی امکان دارد به بیماری های مزمنی نظیر دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی و عروقی و بعضی از انواع سرطان ها بینجامد.
گدارت و همکارانش چهار گروه از سبزیجات و میوه ها را در مقابله با توده های چربی بدن مؤثر می دانند.
کرفس
با این سبزی کم کالری میتوان وزن را کنترل کرد. گدرات می گوید: در لیست من از میوه ها و سبزیجات مناسب برای کاهش وزن، کرفس شماره یک است. کرفس اغلب به علت تأثیر کالری سوزی پیشنهاد می شود، به این علت که بدن برای هضم آن بیشتر از کالری که در خود کرفس موجود است کالری می سوزاند. همینطور آنتی اکسیدان های موجود در کرفس التهاب را از بین می برند.
سیب
به گزارش ایندیپندنت، سیب مقدار بسیار زیادی فیبر دارد و برای مدت طولانی تری احساس سیری می دهد و بدین سان در کنترل اشتها و وزن موثر است. گدارت سفارش می کند که در رژیم غذایی تان جایی برای سیب باز کنید. او می گوید: سیب گزینه عالی دیگری است برای افرادی که به دنبال کاهش وزن اند. سیب از فیبر غذایی و پکتین سرشار است که به دفع چربی ها کمک می نماید.
توت ها
انواع توت یکی از بهترین گزینه ها برای کم کردن وزن است. به قول گدارت، توت فرنگی، بلوبری و تمشک قند کم و آنتی اکسیدان و فیبر بالایی دارند. ازاین رو برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند و هوس شیرینی می کنند، گزینه ای عالی اند.
سبزیجاتی که نشاسته ندارند
طبق گفته گدارت، سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم و خیار، آب و فیبر بالایی دارند که سبب می شوند بعد از خوردنشان احساس سیری نماییم.



منبع: مین فود