عطر قهوه باعث تقویت عملكرد تحلیلی می گردد

محققان عنوان می كنند؛

مین فود: به قول محققان، قهوه علاوه بر تقویت سلامت جسمی، به عملكرد بهتر افراد در مهارت های تحلیلی هم كمك می نماید.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، نتایج مطالعه جدید محققان موسسه تكنولوژی استیونز آمریكا نشان داده است عطر و بوی قهوه باعث بهبود تقویت شناختی در مهارت های تحلیلی می گردد.
تیم تحقیق در این مطالعه، یك تست ۱۰ سوالی را از حدود ۱۰۰ دانشجو بعمل آورد. این دانشجویان به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه اول تست شان را با وجود عطر قهوه در فضا انجام دادند، و گروه كنترل همین تست را در اتاقی بدون هیچ گونه عطر و بویی انجام دادند.
محققان دریافتند گروه استشمام كننده بوی قهوه در زمان انجام آزمون، نمرات شان به مراتب بالاتر بود.
تیم تحقیق همینطور در یك نظرسنجی دیگر در میان بیش از ۲۰۰ شركت كننده جدید از آنها در مورد عطر و بوهای گوناگون و تاثیرات آن بر عملكرد انسانی سوال كرد.
شركت كنندگان عنوان كرده بودند كه با وجود عطر قهوه، در مقایسه با عطر گل یا عدم وجود هر عطر دیگری، حس انرژی و هوشیاری بیشتری دارند. همینطور بو و عطر قهوه باعث افزایش عملكرد آنها در مهارت های فكری و روانی می گردد.
نتایج نشان داده است بوی قهوه باعث افزایش سطح هوشیاری و انرژی زایی بیشتر می گردد.
مصرف قهوه باعث كاهش ریسك بیماری قلبی، دیابت و زوال عقل شده و به طولانی تر شدن عمر هم كمك می نماید.