فواید آنتی اكسیدان ها برای سلامت محققان می گویند؛ مین فود: آنتی اكسیدان ها مواد شیمیایی طبیعی هستند كه باعث توقف فعالیت سایر مواد شیمیایی موسوم به رادیكال های آزاد می شوند. به گزارش مین فود به نقل از مهر، رادیكال های آزاد به صورت طبیعی در بدن تشكیل می شوند و در واقع نقش مهمی در خیلی از فرآیندهای روزانه نظیر ورزش و متابولیسم ایفاء می كنند. اما وجود میزان بالا رادیكال های آزاد در بدن می تواند خطرناك باشد چراكه با صدمه به سلول ها می توانند منجر به سرطان شود. بدن برای مقابله با رادیكال های آزاد آغاز به تولید مقادیری آنتی اكسیدان های موردنیاز می كند و فرد می تواند با استفاده از یك رژیم غذایی سالم، بخصوص میوه ها و سبزیجات رنگی، بقیه آنتی اكسیدان های لازم را دریافت كند. آنتی اكسیدان های معروف غذایی و منابع این ماده عبارتند از: • بتا كاروتن: هویج، كدو، سیب زمینی شیرین. • لیكوپن: گریپ فروت صورتی، گوجه فرنگی (پخته شده)، هندوانه. • لوتئین: بیشتر سبزیجات سبز برگ سبز. • سلنیوم: غلات، منابع پروتئین، آجیل، حبوبات. • ویتامین A: كره، تخم مرغ، شیر، كبد. • ویتامین C: انواع توت ها، پرتقال و دیگر مركبات، طالبی، فلفل دلمه ای، كلم بروكلی، كلم، پاپایا، گوجه فرنگی. • ویتامین E: بادام، فندق، سایر مغزیجات آجیلی، و دانه ها و روغن شان. توت ها بیش از هر میوه دیگری دارای بالاترین میزان آنتی اكسیدان هستند. كلم و اسفناج از منابع اصلی در گروه سبزیجات بشمار می ایند. 1396/12/08 22:40:27 5.0 از 5 4996 تگهای خبر: آنتی اكسیدان , سبزیجات , سلامت این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط رصد اقدامات دستگاههای اجرایی در حوزه امنیت غذایی نانوایی ها نان ساده پخت کنند وضعیت قیمت شیرخشک پس از تغییر سیاست های ارزی توت خولان دریایی برای دیابت و چاقی مفیدست نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مین فود آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس چگونه رمز دوربین مدار بسته را پیدا کنیم خرید و فروش خودرو دوره ICDL در تبریز طراحی سایت فیش حج فیش حج پربیننده ترین ها آموزش فعالسازی ری اکشن تلگرام ویژگی هایی که هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به آنها توجه کنید معرفی ساندویچ ساز عمده دکتر بهمن شریفی کاندیدای مجلس شورای اسلامی پربحث ترین ها نور آفتاب و انجماد، بطری های یکبار مصرف را تخریب نمی کند فراخوان کشف قیمت و تأمین داروهای تک نسخه ای اردیبهشت ۱۴۰۳ مردم غزه مقاومت را از مردم ایران آموخته اند کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید جدیدترین ها نور آفتاب و انجماد، بطری های یکبار مصرف را تخریب نمی کند فراخوان کشف قیمت و تأمین داروهای تک نسخه ای اردیبهشت ۱۴۰۳ مردم غزه مقاومت را از مردم ایران آموخته اند کلید کاهش وزن فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید رصد اقدامات دستگاههای اجرایی در حوزه امنیت غذایی تولید فراورده های غذایی بالاتر از حد معیار سلامت نظارت بهداشتی بر تولید فرآورده های غذایی در کارگاه های سنتی جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ سریع جلوگیری کند آغاز کارزار واکسیناسیون فلج اطفال در افغانستان رصد کمبودهای دارویی با راه اندازی سامانه بر خط سراسری تگها بیمار بیماری بهداشت آب رپورتاژ پزشك برنامه ایمنی