آب پرتقال به حفظ سلامت مغز كمك می نماید محققان می گویند؛ مین فود: محققان دانشگاه هاروارد عنوان می كنند گنجاندن آب پرتقال و سبزیجات در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز كمك می نماید. به گزارش مین فود به نقل از مهر، نتایج یك مطالعه ۲۰ ساله بر روی مردان نشان داده است رژیم غذایی سرشار از سبزیجات پهن برگ به رنگ سبز تیره، پرتقال و سبزیجات قرمزرنگ، انواع توت ها و آب پرتقال با كاهش ریسك زوال حافظه مرتبط می باشد. «چانگ ژنگ یوآن»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، در این باره می گوید: «این مطالعه نشان داده است كه چقدر مصرف سبزیجات و میوه در بلندمدت نقش مهمی در حفظ عملكرد شناختی مغز دارند.» در این مطالعه، داده های حدود ۲۸ هزار مرد با میانگین سنی ۵۱ سال بررسی گردید. شركت كنندگان پرسشنامه ای در ارتباط با تعداد وعده های مصرف میوه، سبزیجات و سایر مواد خوراكی مصرفی در روز را در ابتدای مطالعه و سپس آن هر ۴ سال یكبار در طول مدت ۲۰ سال تكمیل كرده بودند. به قول محققان، میوه ها و سبزیجات حاوی میزان بالا مواد آنتی اكسیدانی هستند. یك وعده میوه در قالب یك فنجان میوه یا یك و نیم فنجان آبمیوه تعریف میگردد. یك وعده سبزیجات شامل یك فنجان سبزیجات خام یا دو فنجان سبزیجات پهن برگ سبز است. حداقل چهار سال پیش از اختتام مطالعه، كه میانگین سنی شركت كنندگان ۷۳ سال شده بود، از آنها در مورد مهارت های فكری و حافظه شان سوال شد. به قول محققان تغییر در حافظه از علائم اولیه اختلال شناختی خفیف تلقی میگردد. یافته ها نشان داد ۵۵ درصد همچنان دارای مهارت های خوبی حافظه و فكری بودند؛ این مهارت ها در ۳۸ درصد متعادل بود و ۷ درصد دارای مهارت های ضعیف در زمینه حافظه و فكر كردن بودند. محققان پی بردند مردانی كه بیشتر سبزیجات مصرف می كردند، یعنی حدود ۶ وعده در روز، در مقایسه با مردانی كه تنها دو وعده سبزیجات در روز می خوردند، ۳۴ درصد كمتر گرفتار مهارت های ضعیف فكری بودند. همین طور نتایج نشان داد شركت كنندگانی كه هر روز آب پرتقال می نوشیدند در مقایسه با مردانی كه كمتر از یكبار در ماه آب پرتقال می خوردند، ۴۷ درصد كمتر گرفتار مهارت های ضعیف فكری شده بودند. یوآن تاكید می كند: «از آنجائیكه آب میوه ها معمولا مملو از كالری هستند، بهتر است یك فنجان كوچك معادل ۱۱۵ تا ۱۷۰ میلی لیتر در روز نوشیده شود.» 1397/09/07 19:24:29 5.0 از 5 4627 تگهای خبر: آب , آنتی اكسیدان , خوراكی , رژیم غذایی این مطلب مین فود مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط تدابیر طب ایرانی برای عبور سالم از روزهای داغ معجونی برای رفع عطش، کنترل وزن و تقویت خلق وخو روز جهانی ایمنی غذا علم در خدمت سلامت جامعه نگرانی نسبت به توقف تولید شیرخشک های رژیمی نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۸ بعلاوه ۵ دوستان مین فود انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم گروه سورن بام | طراح و مجری روف گاردن و فضای سبز کلینیک پوست مو و زیبایی خاتون پربیننده ترین ها تأمین شیرخشک های متابولیک با برندهای معتبر جایگزین در دستور کار سازمان غذا و دارو سازمان غذا و دارو اسامی محصولات خوراکی بدون مجوز را اعلام کرد افتتاح اورژانس بیمارستان طالقانی کرمانشاه با حضور وزیر بهداشت اخطار در رابطه با مصرف روغن های سنتی پربحث ترین ها برگ برنده جدید اپل! دستورالعمل سازمان غذا و دارو برای مثال برداری از کالاهای اساسی تدابیر طب ایرانی برای عبور سالم از روزهای داغ تشدید نظارت بر سلامت نذری ها در روزهای محرم جدیدترین ها برگ برنده جدید اپل! دستورالعمل سازمان غذا و دارو برای مثال برداری از کالاهای اساسی تدابیر طب ایرانی برای عبور سالم از روزهای داغ تشدید نظارت بر سلامت نذری ها در روزهای محرم آیا مصرف زرده تخم مرغ برای کهنسالان مضر است استخدام و کاریابی ذخایر شش ماهه دارو و شیر خشک تأمین شده است معجونی برای رفع عطش، کنترل وزن و تقویت خلق وخو چگونه کاربران ایرانی می توانند به تمامی سرویس های گوگل دسترسی یابند؟ فروش واکسن گارداسیل در سایت ها غیرمجاز می باشد تگها بیمار بهداشت بیماری آب پزشك برنامه رپورتاژ ایمنی